Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox VG-10 58HRC
Trattamento Lama: satinatura
Produzione Lama: Japan
Manicatura: FRN con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 66g.
Chiusura: Back Lock
Clip: amovibile, multiposizione, in acciaio inox
Note: Affilatura Flat Ground

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox VG-10
Trattamento Lama: satinata
Produzione Lama: Giappone
Manicatura: FRN con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Spessore da chiuso: 15.5mm.
Peso: 94g.
Chiusura: Back Lock
Clip: amovibile, multiposizione, in acciaio inox
Note: Affilatura Flat Grind

N.K.3 è un coltello di dimensioni ridotte che amplia la famiglia dei neck knives Extrema Ratio.

Si differenzia dai modelli N.K.1 e N.K.2 per la dimensione maggiore della lama di tipo "tanto" da 70mm. L’ergonomia dell’impugnatura è studiata così da evitare tagli accidentali durante l’estrazione dal fodero. Ha un anello nella parte posteriore, tipico dei Karambit.

Sul dorso è ricavato uno scarico per il posizionamento del dito pollice o indice a seconda dell’utilizzo. La struttura consente sia l’utilizzo per lavori da taglio molto efficaci oppure per piccoli lavori di precisione.

Il fodero in Kydex è a sgancio rapido ed è fornito di paracord per il porto del coltello al collo.

Destinazione d'uso: Neck Knife
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento Lama: Desert Warfare Camo
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 172mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi M.O.L.L.E. o Tek-Lok (non compresi nella confezione)

N.K.3 è un coltello di dimensioni ridotte che amplia la famiglia dei neck knives Extrema Ratio.

Si differenzia dai modelli N.K.1 e N.K.2 per la dimensione maggiore della lama di tipo "tanto" da 70mm. L’ergonomia dell’impugnatura è studiata così da evitare tagli accidentali durante l’estrazione dal fodero. Ha un anello nella parte posteriore, tipico dei Karambit.

Sul dorso è ricavato uno scarico per il posizionamento del dito pollice o indice a seconda dell’utilizzo. La struttura consente sia l’utilizzo per lavori da taglio molto efficaci oppure per piccoli lavori di precisione.

Il fodero in Kydex è a sgancio rapido ed è fornito di paracord per il porto del coltello al collo.

Destinazione d'uso: Neck Knife
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento Lama: Black PVD cat. MIL-C-13924
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 172mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi M.O.L.L.E. o Tek-Lok (non compresi nella confezione)

Caratteristiche:

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: Swedish Sandvik 12C27 steel, con Rockwell hardness di 58-60 HRC
Manicatura: in acciaio
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 166mm.
Peso: 90g.
Clip: in acciaio 
Confezione: scatola di cartone
Note: 

Utensili presenti:

- forbici
- clip
- lama principale

Grattugia in ceramica bianca per zenzero e spezie

Fondo antiscivolo Diametro 9,3cm

Non utilizzare oggetti metallici per la rimozione dei residui Come utilizzare la grattugia: posizionare la spezia sulle punte e grattugiate l'alimento facendolo ruotare, come per disegnare un cerchio; precauzioni: evitare di toccare le punte, stare attenti a non ferirsi le dita; non sbattere la grattugia contro altri materiali duri e non farla cadere a terra, potrebbe rompersi o danneggiarsi; tenere il fondo antiscivolo ed il piano di lavoro asciutti per evitare che la grattugia scivoli durante l'uso; i residui di cibo sulle punte devono essere rimossi solo sotto l'acqua, non usare mai posate in metallo sulle punte

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

Siamo felici di presentarti Rice Ball, un nuovo e fondamentale gadget per la tua cucina. Grazie a Rice Ball potrai creare palline di riso ed altri alimenti.

Sarai in grado di creare del fantastico sushi in pochissimo tempo, riducendo le calorie del piatto e il tempo di preparazione.

Niente più stuoie e riso speciale: ora è possibile fare il sushi in un modo nuovo e finalmente semplice.

Rice Ball è un utensile da cucina di qualità che aiuta a realizzare piatti veloci, antipasti spettacolari, portate di gusto esotico molto diversi dai piatti tradizionali, senza bisogno di tempo e a costo zero.

Creare polpette, arancini, praline e Temari sushi da oggi è un gioco da ragazzi grazie al Rice Ball. Il Rice Ball è uno stampo rosso che, grazie alla compressione, permette di dare alle tue creazioni una forma sferica perfetta con grande semplicità.

La paternità dell'invenzione del Rice Ball appartiene ad un vero e proprio esperto del settore: l'australiano Ross Patten che ha creato in precedenza il Rice Cube, uno stampo cubico, e il Dumpling Cube, per la preparazione di panzerotti e fagottini ripieni. Come Rice e Dumpling Cube, anche il Rice Ball è senza BPA e lavabile in lavastoviglie.

Testina di ricambio originale Moser per 1854/ 1855/ 1886/1870/ 1871/ 1872/ 1873/1874/ 1884/ 1885/1886/1887/ 1888.

Il set di taglio di facile cura ha una vita più lunga, elevata durezza e rivestimento superficiale pettine taglio resistente all'usura con proprietà simili al diamante.

Il set di lama in acciaio inox ha un sistema di cambio rapido e regolazione della lunghezza di taglio integrato 0,7 a 3,0 mm.

Lussuoso superficie nera 40 volte più resistenti rispetto alle tariffe convenzionali di taglio

Qualità Premium gradevole alla pelle.

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento Lama: Stonewashed
Manicatura: Titanio e G10
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso:18mm.
Peso: 110g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio
Clip: in titanio anodizzato
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes - Apertura con sistema Carson Flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Titanio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso:18mm.
Peso: 115g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio
Clip: in titanio anodizzato
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes - Apertura con sistema Carson Flipper su cuscinetti a sfera

Patch semi-rigida in PVC, con lavorazioni 3D a rilievo.
Diametro 85mm

100% originale ExtremaRatio
Fissaggio tramite velcro, con bordi tagliati al laser, disponibile in 4 diverse versioni (selezionabili in fase di ordine):

* Original Black (fondo nero, logo grigio)
* Army OD Green (fondo verde, logo grigio)
* Desert Brown (fondo desert, logo marrone)
* Glow in the Dark Black (fondo nero, logo grigio che si illumina al buio)

Piatto torta in cartone.

Dischi sottotorta in cartone ricoperti con una pellicola impermeabile.

Ideali per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte a piani.

Confezione da 12 pezzi : diametro :15 cm Accoppiato ( Oro / Argento), rivestito in polipropilene

Per richieste di altre misure (disponibili anche dischi : 15, 20, 25, 30, 40, 50 cm )

Rasoio di Sicurezza R41
Mühle è da sempre conosciuto per l'alta qualità dei suoi accessori da barba, ha la fabbrica in una regione della Germania che è, da oltre 150 anni, rinomata per la produzione di pennelli e accessori da barba.
Il Rasoio di Sicurezza Muhle R41 è una tipologia di rasoio detto Open Comb.

Il Muhle R41 infatti grazie a questa tipologia di testina presenta una aggressività diversa dal modello classico della casa tedesca. La tipologia di apertura di questo Rasoio è a 3 pezzi e cioè si svita completamente la testa dal manico e si divide la testa stessa in due pezzi per l' inserimento della lametta.

Altezza : 9, 5 cm

Larghezza : 6, 3 cm.

Peso : 64 g.

Decora - Cofanetto 3d NR.3 - 12 cornetti fiori diretti.

Cofanetto cornetti per fiori 3d. Set per la decorazione al cornetto perfetto per realizzare con un semplice movimento della sac à poche fiori in 3d direttamente su torte e dolcetti. Tanti modelli per decorare facilmente.

Una linea professionale di cornetti da utilizzare senza adattatore. In acciaio inox senza punti di saldatura.

Con i cornetti Decora per fiori diretti si possono realizzare bellissimi cupcakes, ed è davvero semplicissimo.

Gefu - Tritacarne TRANSFORMA Un tritacarne di facile utilizzo e robusto!

In un batter d'’occhio potrete preparare carne tritata o tartine!

Ma questo tritacarne creativo di Gefu non è nato solo per tritare la carne, perché potrete preparare i buonissimi biscotti, grazie all'’apposita mascherina compresa nella confezione!

Tritacarne TRANSFORMA include:

- 2 dischi forati (grosso e fine) per la preparazione di carne, pesce e verdure
- imbuto per ripieni di carne o pasta - l'accessorio per i biscotti con 5 disegni
- pestello/ chiave per spingere cibi e per stringere / allentare la chiusura a vite
- chiusura a baionetta per agevolare il disassemblaggio
- supporto di base alto, per posizionare sotto il tritacarne anche recipienti alti
- con ventosa e morsetto extra
- alto per piani spessi fino a 8 cm
- misure: L 30,5 cm, W 13,5 cm, H 29 cm

Nuova linea Microplane-Gourmet.

Progettate pensando sia agli chef professionisti sia a tutti gli appassionati della cucina la serie Gourmet,

caratterizzata dalla lama ampia, appare liscia e offre una ampia superficie per grattugiare nonché un manico soft-touch ad estremità antiscivolo in gomma per garantire una maggiore stabilità. Grattugia Microplane serie Gourmet Lama a scaglie grandi

La Lama a scaglie grandi grattugia scaglie di formaggio ampie ma estremamente sottili perfette da utilizzare per guarnire diversi aperitivi, insalate o carpaccio. La lama a scaglie grandi è ideale per tagliare in scaglie formaggi stagionati, tartufi, burro, cioccolato ecc.

Lavabile in lavastoviglie e facile da riporre con custodia protettiva riutilizzabile.

La loro incredibile capacità di taglio è data da un trattamento di fotoincisione che le rende incredibilmente affilate ma sicure all'uso;in origine erano dei raschietti per falegnameria finiti per sbaglio nella cucina di una casalinga canadese.

Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine

In questo numero:

CUSTOM
Adriano Donzelli, continui miglioramenti
Lame artigianali dall'Indonesia

EVENTI
Achi Show 2016 a Parma
Coltello in festa a Maniago
Damasco in Franciacorta

TECNICA
Al lavoro con Milko di Paco
Come ricavare un picchetto

IN VETRINA
Nilte Raggio
Lionsteel KUR
Bark River Trakker Companion
Ruger 2-Stage e Go-N-Heavy
Swiza
Extrema Ratio Shrapnel SanMai CoS
Fox Sputnik
Cold Steel Colossus
Affilatoio Zwilling

Il set di 10 taglierine circolari lisce in acciaio inox è uno strumento indispensabile per ogni appassionato di pasticceria.
Progettato per tagliare cerchi perfetti, il set include 10 formine con diametri che variano da 1,5 cm a 7 cm e un'altezza di 4,5 cm, rendendolo estremamente versatile.
Realizzate in acciaio inossidabile, queste taglierine sono resistenti alla ruggine e sicure per gli alimenti.
Ogni taglierina ha un bordo affilato per tagliare con precisione l'impasto, mentre i bordi arrotondati garantiscono la sicurezza durante l'uso, proteggendo le mani.
Questo set è perfetto non solo per ritagliare biscotti e decorazioni, ma anche per servire o porzionare antipasti, dessert, pan di zenzero, biscotti al burro, e dolci come gelatine o cioccolato. 
Può anche essere utilizzato per creare decorazioni rotonde da frutta, glassa e pasta di zucchero, rendendolo un vero "must-have" per ogni pasticcere domestico o professionista.

Dimensione: da 1,5 a 7cm

Altezza: 4,5cm

Materiale: Acciaio inox

Consigliabile il lavaggio a mano.

Bolin Webb è un giovane marchio inglese specializzato nella produzione di eleganti e pratici rasoi. Con quattro premi internazionali nel design, i rasoi Bolin Webb si distinguono grazie alle loro linee morbide ed ergonomiche ispirate alle più prestigiose marche automobilistiche britanniche; Jaguar e Aston Martin. 

Stand realizzato in pesante alluminio, con base in silicone antiscivolo, pensato appositamente per ospitare i rasoi X1 ed R1 di Bolin Webb.

Lo stand incorpora al suo interno un magnete che tiene sollevato il rasoio. L'effetto magnetico è compatibile unicamente con i modelli X1, i modelli R1 appoggeranno invece normalmente sulla base.

Kukri - Nepal Army

Arma nazionale del Nepal e dei suoi guerrieri Gurkha, si distingue per la sua lama ricurva affilata nel latoconcavo e per lo spostamento del peso verso la punta che consente fendenti molto efficaci. L’impugnatura è diritta, senzaguardia. Caratteristico il ricasso (kauri) e il fodero di legno ricoperto di cuoioin cui sono contenuti anche due piccoli coltelli (karda e chakmak).

Lama: Acciaio al carbonio
Manicatura: corno
Lunghezza lama: 225 mm.
Spessore della lama: 10 mm.
Lunghezza totale: 350 mm.
Peso: senza fodero g. 375 - con fodero g. 504
Fodero: in cuoio e legno, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' interamente realizzato a mano in Nepal e comprende anche due piccoli coltelli.

Kurgan, noto anche Victor Kruger, è l'antagonista principale di Connor McCleod nel film Highlander - L'ultimo immortale, in cui viene interpretato dall'attore Clancy Brown.

Kurgan viene definito da Ramírez (il mentore di McCleod) come «il più forte di tutti gli immortali e il più crudele dei guerrieri».

Oltre che nel primo film, è protagonista anche nei romanzi e nei fumetti tratti dalla serie cinematografica, nei quali viene meglio raccontata la sua storia di battaglie, cicatrici e dolore, perlopiù inferto ai suoi nemici.

Lama: acciaio inox 440A
Lunghezza lama: 950 mm
Lunghezza totale: 1240 mm
Lunghezza impugnatura: 21 cm con rivestimento in pelle
Lunghezza totale: 25 cm
Guardia e pomolo: metallo
Peso spada: 2500 gr

Produzione: Spagna

Robusta roncola da lavoro, perfetta per giardinaggio o lavori in campagna.

Produzione Lama: Italia
Lama: curva in acciaio inox
Manicatura: in legno
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore della lama: 3,5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Spessore da chiuso: 26mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 145g.
Chiusura: senza blocco lama

Dalla famosa azienda francese Opinel, il modello a lama seghettata idoneo per potare piante, alberi da frutto o tagliere piccoli rami.
Lama in acciaio al carbonio con rivestimento anti-corrosione
Manico il legno di faggio. 
Esclusivo sistema Virobloc per bloccare la lama in chiusura e apertura.

N.12

Lunghezza totale cm 28
Chiuso cm 16
Peso g 112.
Prodotto originale Opinel, France.

Star Wars - TO GO CUP Star Wars Collection - Limited Edition 475 ml

Tazza per i fans di Star Wars. Realizzata da un unico pezzo.

Adatta anche per bevande calde. Le pareti interne sono resistenti agli acidi dei succhi di frutta, permettendo di non influire mai sul sapore della bevanda, essendo senza BPA .

Tazza -TO GO CUP -

qualsiasi bevanda rimane calda e "sorvegliata" da un Storm Trooper, il Maestro Yoda o Darth Vader in persona. • Originali, leggere ma super resistenti • Insapore e privo di residui • Interno privo di BPA • Adatto per bevande calde • Capacità: 475 ml

Coltello chiudibile di impostazione karambit con connotazione rescue, adottato dai reparti speciali della Polizia del Principato di Monaco U.S.I.V.P. Il coltello prende il nome da un dipartimento di sviluppo e consulenza delle forze di intervento speciali monegasche.

Destinazione d'uso: Tattico / Rescue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 73.5mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 196mm.
Spessore da chiuso: -
Peso: 166g.
Chiusura: Liner Lock con ulteriore fermo di sicurezza
Clip: Acciaio Inox
Confezione: scatola in cartone nero con loghi Extrema Ratio
Note: Taglia cinture di emergenza e skull crasher

Coltello chiudibile di impostazione karambit con connotazione rescue, adottato dai reparti speciali della Polizia del Principato di Monaco U.S.I.V.P. Il coltello prende il nome da un dipartimento di sviluppo e consulenza delle forze di intervento speciali monegasche.

Destinazione d'uso: Tattico / Rescue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Testudo MIL-C-13924
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 73.5mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 196mm.
Spessore da chiuso: -
Peso: 166g.
Chiusura: Liner Lock con ulteriore fermo di sicurezza
Clip: Acciaio Inox
Confezione: scatola in cartone nero con loghi Extrema Ratio
Note: Taglia cinture di emergenza e skull crasher

Mühle è da sempre conosciuto per l'alta qualità dei suoi accessori da barba, ha la fabbrica in una regione della Germania che è, da oltre 150 anni, rinomata per la produzione di pennelli e accessori da barba.
Ciotola in acciaio cromato per saponata .
Questa bellissima ciotola da barba in acciao lucido consente di creare una ricca e cremosa schiuma da barba.
Ospita saponi di ricambio di diametro: 6 cm

I guanti da grill TEXAS di KÜCHENPROFI sono perfetti per il barbecue.

Il paio guanti  XL Texas Kuchenprofi offre una protezione alle due mani coprendo fino all'avambraccio. Realizzati completamente in pelle con un interno in tessuto, i guanti sono resistenti e confortevoli da indossare. Proteggono dal calore della griglia quando stai cucinando.

La loro lunghezza è tale da proteggere non solo le mani ma anche gli avambracci. Dotati di pratico occhiello per appenderli.

Taglia: XL/11.

Lunghezza: 35 cm

Larghezza: 16 cm

Peso: 0,4 kg.

Tipo di produzione: Industriale

Paese di produzione: Italia (Maniago)
Lama: full tang, in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinata
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 180g.
Fodero: in cuoio, made in Italy
Confezione: Scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: Design by Molletta

Scatola Regalo by Antonini pensata per i modelli classici Old Bear con lame da 19cm, 21cm e 23cm
Selezionate nel menù a tendina qui a fianco la giusta dimensione del coltello da contenere al suo interno.

Realizzata in Italia interamente in legno e cartone, dona un tocco di classe al vostro coltello.

Compatibilità:

AE-9307/19LN
AE-9307/21LN
AE-9307/23LN

AE-9307/19LU
AE-9307/21LU
AE-9307/23LU

AE-9307/19MT
AE-9307/21MT
AE-9307/23MT

AE-9303/19MNN
AE-9303/21MNN
AE-9303/23MNN

AE-9303/19MNK
AE-9303/21MNK
AE-9303/23MNK

AE-9305/19LN
AE-9305/21LU
AE-9305/23MNK

Set di cinque segnalibri - realizzati in metallo, plastica e cartoncino - che rappresentano le quattro Case di magia e la scuola di Hogwarts. Contenuti in un'elegante scatola da regalo/collezione.

Dimensioni singolo segnalibro: 17,5 x 3,5 cm.

E' un prodotto con licenza ufficiale Warner Bros Entertainment Inc.

La ghisa Woll è un prodotto artigianale, ogni articolo è creato singolarmente a mano usando metodi tradizionali e rispettando gli standard qualitativi più elevati.

La ghisa Woll nasce come ferro scaldato a 1500°C. Il maestro colatore versa manualmente il ferro fuso dentro stampi in sabbia compressa. Quando la ghisa si è raffreddata, lo stampo viene aperto e si estrae il prodotto. Lo stampo in sabbia può essere utilizzato una sola volta, il risultato prodotto è unico. La sabbia viene riciclata e nuovamente utilizzata per un nuovo stampo. La ghisa Woll viene infine lavorata a mano per perfezionarne la finitura.

La ghisa è un ottimo conduttore termico e mantiene la temperatura calda all’interno della cocotte per lungo tempo. Ideale per le cotture lente.

La chiusura perfetta del coperchio garantisce al vapore di rimanere all’interno della cocotte senza disperdersi nell’ambiente. Il coperchio piatto all’interno è dotato di semisfere che permettono la continua irrorazione del vapore all’interno della cocotte favorendo una cottura sana, senza grassi aggiunti.

Il design esterno del coperchio permette di contenere acqua fredda che, in contrasto con il caldo, aiuta ad aumentare il vapore all’interno della cocotte.

L’effetto forno prolunga la cottura dei cibi, permette di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e favorisce il risparmio energetico.

Lo smalto interno è di altissima qualità, super resistente e facile da pulire.

La superficie ruvida permette ai succhi di inserirsi nelle porosità per migliorare l’antiaderenza della ghisa.

I manici in ghisa sono adatti al forno e dotati di un coprimanico in silicone removibile utilissimo come protezione per spostare la cocotte.

Pomolo in acciaio inox resistente al calore

Misure: WGG7006/ grigio / 28 x 28 x h 4,5 cm

WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal

1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite. WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità.

Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane. WOLL, la perfezione in cucina. WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.

La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.

Per una cucina leggera e senza grassi, rivolgiti alla passione per la perfezione di WOLL.

Questa padella è dotata di rivestimento con cristalli di diamante sintetico fissati all'oggetto tramite un getto di plasma che raggiunge i 20.000°C e che fornisce al prodotto caratteristiche di antiaderenza e resistenza davvero uniche. Per non parlare del manico removibile che oltre a permetterti di mettere la padella in forno, ti consente anche di risparmiare spazio una volta riposta. Padelle talmente resistenti da permettere a WOLL di garantire i suoi prodotti per ben 25 anni. Resistenti e antiaderenti al massimo grazie al rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico.

Caratteristiche:

DIAMETRO: CM. 20

Spessore: 8mm.

Coperchio: in vetro con pomolo.

Resistente fino a 250°

Manico asportabile.

Testina originale di ricambio per tosatrice 5 STAR Detailer T-WIDE

Wahl Detailer e Hero 5 star series

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: Reverse Tanto in acciaio CPM-S90V 58/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio e acciaio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 113mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 82g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: 

Old Bear™ è la nuova ed esclusiva linea di coltelli tascabili prodotti dalla ditta maniaghese Antonini. Questa serie è caratterizzata da forme semplici ed ergonomiche, celebra il 90° anniversario della fondazione aziendale (1925-2015) ed è realizzata impegnando tecniche produttive di tipo tradizionale con un elevato tenore di manualità. 

9307/17S

Tipo di produzione: semi artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox Aisi 420 temperato - HRC 54/56
Manicatura: in legno di noce
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 97mm.
Spessore da chiuso: 22mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Peso: 34g.
Chiusura: viro block

Le manicature sono realizzate in legno di noce antico e oleato, mentre la lama realizzata in acciaio inox, è affilata e ripresa manualmente sulla pietra da sapienti mani artigiane.
Essendo un modello senza molla di richiamo il fissaggio della lama al manico è assicurato da una solida ghiera di sicurezza in ottone dotata di uno speciale dispositivo di bloccaggio (coperto da brevetto n.1187282 depositato ancora nel 1985 dalla azienda Todesco di Maniago che è attivo partner di questo progetto) attivabile sia in posizione aperta che in posizione chiusa.

Old Bear™ è la nuova ed esclusiva linea di coltelli tascabili prodotti dalla ditta maniaghese Antonini. Questa serie è caratterizzata da forme semplici ed ergonomiche, celebra il 90° anniversario della fondazione aziendale (1925-2015) ed è realizzata impegnando tecniche produttive di tipo tradizionale con un elevato tenore di manualità. 

9307/19 M

Tipo di produzione: semi artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox Aisi 420 temperato - HRC 54/56
Manicatura: in legno di noce
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 109mm.
Spessore da chiuso: 22mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 36g.
Chiusura: viro block

Le manicature sono realizzate in legno di noce antico e oleato, mentre la lama realizzata in acciaio inox, è affilata e ripresa manualmente sulla pietra da sapienti mani artigiane.
Essendo un modello senza molla di richiamo il fissaggio della lama al manico è assicurato da una solida ghiera di sicurezza in ottone dotata di uno speciale dispositivo di bloccaggio (coperto da brevetto n.1187282 depositato ancora nel 1985 dalla azienda Todesco di Maniago che è attivo partner di questo progetto) attivabile sia in posizione aperta che in posizione chiusa.

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo
Lama: in acciaio inox CPM-S90 59/61 HRC
Paese di produzione: USA
Manicatura: Alluminio 7075-T6
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 196mm.
Peso: 82g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: amovibile e reversibile in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Forbice professionale "Made in Italy" da manicure realizzata completamente in acciaio inox satinato.

Uso: Unghie e Pelli manicure
Lunghezza: 10 cm.
Larghezza: 4.5 cm.
Lunghezza Lama: 2.5 cm.

Destinazione d'uso: Tattico da allenamento

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox 420 con punta e lama arrotondata
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 64mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 104g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox FKMD
Note: Realizzato by Doug Marcaida e Lad Mandiola - Apertura Wave by Emerson

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento Lama: Teflonata
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 64mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 102g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox FKMD
Note: Realizzato by Doug Marcaida e Lad Mandiola - Apertura Wave by Emerson

Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata.

LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE.

Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. Prodotto di punta di questo sistema. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi. Il tappetino in silicone traforato, grazie alla sua anti aderenza è il complemento perfetto da abbinare alla teglia.

La presenza dei micro fori facilita la distribuzione ottimale del calore e una cottura e resa ottimale del prodotto finito.

Misure: 300x380mm.

Gefu - Panno setaccio Sacchetto strizzapatate.

Per strizzare puré di patate crude.

Passare bacche ed altra frutta.

Per fare ricotta Misure: 75 x 62 cm. Cotone puro. Lavabile fino a 95°C. I

l tessuto può restringersi durante il lavaggio.

Seki Magoroku
Questa tipologia di coltelli tradizionali giapponesi viene prodotta da centinaia d'anni in forme simili. Questa serie affascina grazie alla sua lama lucida e levigata di acciaio ad alto tenore di carbonio con una durezza di circa 58HRC. L’impugnatura è in Red Wood, un legno naturalmente ricco di olii e perciò impermeabile all’acqua. Il puntale in lucido propilene si armonizza elegantemente con il colore del legno. Il nome giapponese di questo modello è Deba, adatta in particolar modo per la lavorazione della carne. Coltello con affilatura asimmetrica, non adatto ai mancini.

Impiego: utility, carne, pesce, verdura
Lama: Acciaio Inox MV 58HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: Red Wood, legno molto duro e resistente all'acqua e polipropilene nero
Lunghezza Lama: 100mm
Lunghezza Totale: 230mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Impugnatura: 132mm
Peso: 70g

* Non lavabile in lavastoviglie

Seki Magoroku
Questa tipologia di coltelli tradizionali giapponesi viene prodotta da centinaia d'anni in forme simili. Questa serie affascina grazie alla sua lama lucida e levigata di acciaio ad alto tenore di carbonio con una durezza di circa 58HRC. L’impugnatura è in Red Wood, un legno naturalmente ricco di olii e perciò impermeabile all’acqua. Il puntale in lucido propilene si armonizza elegantemente con il colore del legno. Il nome giapponese di questo modello è Deba, adatta in particolar modo per la lavorazione della carne. Coltello con affilatura asimmetrica, non adatto ai mancini.

Impiego: utility, carne, pesce, verdura
Lama: Acciaio Inox MV 58HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: Red Wood, legno molto duro e resistente all'acqua e polipropilene nero
Lunghezza Lama: 100mm
Lunghezza Totale: 230mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Impugnatura: 132mm
Peso: 70g

* Non lavabile in lavastoviglie

Seki Magoroku
Questa tipologia di coltelli tradizionali giapponesi viene prodotta da centinaia d'anni in forme simili. Questa serie affascina grazie alla sua lama lucida e levigata di acciaio ad alto tenore di carbonio con una durezza di circa 58HRC. L’impugnatura è in Red Wood, un legno naturalmente ricco di olii e perciò impermeabile all’acqua. Il puntale in lucido propilene si armonizza elegantemente con il colore del legno. Il nome giapponese di questo modello è Deba, adatta in particolar modo per la lavorazione della carne. Coltello con affilatura asimmetrica, non adatto ai mancini.

Impiego: pane, pasta, dolci

Lama: Acciaio Inox MV 58HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: Red Wood, legno molto duro e resistente all'acqua e polipropilene nero
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 350mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Impugnatura: 132mm
Peso: 110g

* Non lavabile in lavastoviglie

Destinazione d'uso: tattico / sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: Fulltang, in acciaio 1095 black texture powder coated
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 147g.
Fodero: in cordura con sistema a clip
Confezione: scatola di cartone con loghi Ontatio Knife Company

Usi Consigliati: Pane, Dolci, Torte salate, Anguria, Melone
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 230mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 360mm
Peso: 200g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 240mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 365mm
Peso: 195g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 240mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 375mm
Peso: 250g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 160mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 270mm
Peso: 90g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

La daga è basata sull'originale Fairbairn e Sykes; si tratta di un coltello da collezionismo disegnato da Hill Knives per onorare e commemorare le forze speciali di tutto il mondo.

ATTENZIONE: la lama esce dalla fabbrica priva di ogni tipo di affilatura, in modo da rendere questo prodotto di libera vendita e di libera detenzione secondo le attuali normative in vigore sul territorio italiano.

Destinazione d'uso: Tattico/Militare/Collezionismo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: PVD
Impugnatura: Alluminio
Lunghezza lama: 170mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 300mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 205g.
Fodero: cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi FKMD
Note:  lama priva di affilatura - design by Hill Knives

Lekue - Stampo per ghiacciolo di frutta

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.

Caratteristiche:
Push Up Pops si adatta con facilità anche all’inverno: infatti lo stampo può essere usato per preparare semifreddi da guarnire, ad esempio, con soggetti di cioccolato e marzapane. Lo stampo Push Up Pops è composto da un bastoncino in plastica, un dischetto, un fusto e un coperchio per la conservazione. Come si usa: - unire il bastoncino al dischetto; - inserire il bastoncino all'interno del fusto, facendolo scorrere fino in fondo; - alternare la frutta a dei sottili strati - guarnire secondo fantasia. . Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

Lékué - Stecchi di ricambio per forma gelato-ghiacciolo La confezione è composta da 20 bastoncini per fare il gelato fatto in casa in modo sano e naturale . Sono studiati appositamente per l'utilizzo con stampi Lekue per il gelato/ghiacciolo.

Sono fatti di plastica resistente di ottima qualità .

Misura: 12,5x1cm.

Lekue - Stampo in silicone per gelato Magnum 

Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il gelato in casa in modo sano e naturale.

Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il gelato dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato.

Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile.

Comprende un contenitore per il cioccolato.

È molto facile separare gli stampi dal gelato, grazie alla flessibilità del silicone platinico. Inoltre, sono lavabili in lavastoviglie.

Grazie all'accessorio contenitore pieghevole in silicone platinico 100%, puoi creare una copertura perfetta in modo facile e veloce, senza sprecare ingredienti. Fondere direttamente nel contenitore.

Puoi sciogliere il cioccolato o un altro ingrediente direttamente nel contenitore e passare al microonde a intervalli di 10"-20", questo ti permetterà di accelerare il processo rendendo la fusione più facile ed efficace. Con la dimensione perfetta per rivestire tutto il gelato in una sola volta. Il contenitore si adatta perfettamente alle dimensioni dello stampo. La sua flessibilità aiuta a non sprecare il cioccolato. La flessibilità del Platinum Silicone permette di adattare la forma del contenitore al gelato. In questo modo, è possibile rimuovere tutto il contenuto ed evitare lo spreco di cibo. Il contenitore è pieghevole, aiuta a risparmiare spazio sui ripiani della cucina o nei cassetti quando non ne hai bisogno.

Puoi preparare un gelato vegano con cioccolato e datteri, un cremoso gelato al tè matcha, un gelato al pistacchio o un cremoso gelato allo yogurt con bacche rosse, tra gli altri. 

Misure mm L60 - W130 (x4) | Contenitore: mm ø85 -H100/50

Materiale Silicone platino + PP

Temperatura -20ºC / +100ºC

Capacità 60 ml. (x4) | Contenitore: 350 ml.

Adatto per Congelatore, lavastoviglie, frigorifero, microonde.