Betty Bossi - Scatola magica - MAGIC CUBE

Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa. «Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci. Chi si nasconde dietro a questo nome? Un'arzilla nonna che delizia i palati dei nipotini con semplici ma succulente ricette?

Nulla di tutto ciò.

Betty Bossi è un po' come Babbo Natale, per anni ci si crede, poi tutto crolla come un castello di carta. Dietro a questo nome non si nasconde infatti un personaggio in carne ed ossa. Betty Bossi è semplicemente un marchio, una casalinga immaginaria nata nel 1956 dalla mente di una redattrice pubblicitaria, Emmi Creola-Maag.

Ricette alla portata di tutti, spesso dal vago sapore esotico. Sono questi due degli ingredienti che hanno fatto il successo di Betty Bossi. Betty Bossi ha portato uno stile di ricette «dove ognuno può ottenere un risultato accettabile che assomiglia a quello che figura sulla foto, ciò che non succede sempre con i libri dei grandi cuochi», afferma Isabelle Raboud-Schüle, conservatrice del Museo dell'alimentazione di Vevey. Uno dei meriti di Betty Bossi è di aver familiarizzato gli svizzeri con dei prodotti venuti da altre parti del mondo, adattandoli ai gusti elvetici.

È una cucina «un po' svizzera tedesca, che non ha niente di estremo e che si indirizza a un pubblico comune», prosegue Isabelle Raboud-Schüle. Dopo essersi concentrata per una trentina d'anni su attività esclusivamente editoriali, nel 1986 Betty Bossi ha iniziato a diversificarsi, lanciando dei corsi di cucina. Oggi ne vengono organizzati circa 200 l'anno, con oltre 3'000 partecipanti. La società produce pure articoli per la casa e la cucina. 

anno vengono prodotti 40-50 nuovi oggetti, venduti a 1,8 milioni di esemplari.

Cubo Magico Cubo con meccanismo manuale per creare la pasta sfoglia ripiena in 3 diverse forme.

Ideale per creazioni ripiene fatte in casa sia dolci che salate. 

Materiale: plastica 

Dimensione: 11 x 9 x 9,5 cm 

Lavabile in lavastoviglie.

Opinel presenta il nuovo set da formaggio in cui il coltello si inserisce perfettamente nella forchetta per una impeccabile mise en place.

Il nuovo nato è uno splendido coltello da formaggio ispirato ai classici coltelli da tasca prodotti dall’azienda sin dal 1890 in Savoia, nel cuore delle Alpi francesi.

Una posata in grado di garantire un’altissima qualità nel taglio e una forte resistenza alla corrosione, accompagnata da una forchetta che aiuta nel taglio e nel servizio.

Il manico è in legno di faggio verniciato mentre la lama (12,50 cm) è in acciaio inossidabile e lavabile unicamente a mano.

Destinazione d'uso: Tattico / Militare

Lama: in acciaio al carbonio 1095 56/58HRC
Paese di produzione: USA
Finitura: Black Traction Coating
Manicatura: FRN (fiberglass reinforced nylon)
Lunghezza lama: 174mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 328mm.
Bilanciatura: arretrata - 1 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 300g.
Fodero: in Celcon (ABS)

La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è distributore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR

Pietra sintetica, ad acqua, per affilare. Doppia grana (3000 e 8000),  dotata di supporto in gomma antiscivolo.

Dimensioni:
lunghezza 180 x larghezza 60 x altezza 30 mm - Peso: 456g.

Livello qualitativo: molto buono

Pietra sintetica, ad acqua, per affilare. Doppia grana (2000 e 5000),  dotata di supporto in gomma antiscivolo.

Dimensioni:
lunghezza 180 x larghezza 60 x altezza 30 mm - Peso: 490g.

Livello qualitativo: molto buono

Pietra sintetica, ad acqua, per affilare. Doppia grana (600 e 1500),  dotata di supporto in gomma antiscivolo.

Dimensioni:
lunghezza 180 x larghezza 60 x altezza 30 mm - Peso: 574g.

Livello qualitativo: molto buono

La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.

Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.

Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.

Made in Italy - Portapane cm 16

- Alluminio Per alimenti.

Lavabile a mano.

Piatto in alluminio.

Made in Italy.

La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.

Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.

Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.

Piatto per mise en place in alluminio -cm 22

Per alimenti.

Lavabile a mano.

Piatto in alluminio.

Made in Italy.

Disegnato da Ettore Zanon, Croz è un lama fissa di altissima qualità creato per l’eviscerazione degli ungulati.

Si tratta di un lama fissa semplice e leggero di 23 centimetri, di cui 11 di lama (spessa 4 millimetri), in acciaio N690, 60 HRC, uno dei migliori al mondo, con alto contenuto di carbonio e una durezza che consente di operare bene senza perdere il filo. La seghettatura nella parte vicina al manico è voluta per facilitare il lavoro sulle parti ossee.

Per l’ergonomia, le guance sono picchiettate in modo da rendere più difficile lo scivolamento nelle fasi di lavoro. Massima sicurezza, garantita anche dalla generosa guardia e dalla zigrinatura nella parte superiore della lama, elementi grazie ai quali risulterà estremamente difficile perdere la presa.

Destinazione d'uso: Caccia / Utility

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio Inox N690Co 60HRC
Trattamento Lama: Satinato
Impugnatura: Black G10
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 230mm.
Bilanciatura: Arretrata a 2.5cm. dal ramo di guardia
Peso: 190g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di Cartone con loghi Maserin
Note: disegnato da Ettore Zanon - Nell'impugnatura trova posto un pratico affilatore al diamante avvitato al codolo.

É uno strumento di alta qualità utilizzato per una varietà di compiti in ambito professionale e domestico. Weyersberg Solingen è un marchio rinomato per la produzione di forbici e altri strumenti di taglio di precisione.

Questo tipo di forbici da lavoro è ideale per il taglio di tessuti pesanti e leggeri e altri materiali. È utilizzata anche in varie industrie, come la moda, l'artigianato e la produzione, per eseguire tagli precisi e puliti.

Il design ergonomico del manico offre una presa comoda e riduce l'affaticamento delle mani durante un utilizzo prolungato.

Utilizzo consigliato: Taglio di tessuti pesanti e leggeri e altri materiali.

Paese di produzione: Germania

Materiale: Acciaio nichelato 

Lunghezza lama: 6cm.

Lunghezza totale: 12,5cm.

Confezione: Bustina di plastica

Peso: 42g.

Fischietto di emergenza a camera singola realizzato interamente da un unico pezzo di titanio. Leggerissimo e biocompatibile, produce 120 decibel di fischio con il minimo sforzo di soffio.

Ideale sia in ambiente escursionistico come fischietto di emergenza, che in ambito urbano come deterrente contro le aggressioni o anche in ambiente sportivo.

* Peso: 4.7g
* Lunghezza totale: 52mm.
* Materiale: titanio, con risonatore interno in teflon
* Diametro: 0,8 cm.

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato in formato 300X400 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo. Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza. Caratteristiche: Formasil 300X400 12 impronte vol. 57 ml Misura singola impronta: mm65x20 Resistente da -40° a +250°

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile:

Formasil, il nuovo microforato in formato 290X385 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo.

Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna.

Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza.

Caratteristiche:

Formasil 300X400 24 impronte vol. 27 ml

Misura singola impronta: mm45x16

Resistente da -40° a +250°

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato in formato 290X385 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo. Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza. Caratteristiche: Formasil 300X400 6 impronte vol. 140 ml Misura singola impronta: mm100x20 Resistente da -40° a +250°.

Forbice da parrucchiere per sfoltire serie Style

Le forbici della serie Style sono prodotte in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, caratterizzate da lame semi convesse e da superficie interna concava per ridurre sensibilmente lo sforzo della mano durante il taglio, garantendo così una performance di taglio più facile, precisa e duratura.

Sono dotate di meccanismo di regolazione micrometrica della tensione e di poggiadito svitabile, ergonomicamente lavorato.

Materiale: Acciaio 420 inossidabile satinato
Lama: una liscia e una dentata
Lunghezza Lama: 5,5 cm
Lunghezza Totale: 5,5 Pollici - 14,5 cm
Affilatura: Piana
Poggiadito: Smontabile
Peso: 46 gr.

Ogni forbice viene controllata dal nostro laboratorio interno al fine di garantire un perfetto taglio

Set di 8 tagliapasta in plastica, perfetto per realizzare un albero di Natale di biscotti come centrotavola natalizio o come idea regalo:

sovrapponendo le sagome dalla più grande alla più piccola potrai creare un fantastico albero di biscotto pronto per essere decorato.

Dimensione: da cm ø 4,5 a ø 26,5 x h 2,2

Set 5 pezzi tagliapasta Stella

Set 5 tagliapasta in plastica stella di varie dimensioni da cm.2 a 10. Altezza : 2 cm.
Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per le feste, anniversari ed eventi romantici.

Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro innovativo capolavoro di forgiatura giapponese. Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe extralusso. Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi. Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello. Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate per formare un acciaio Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d'acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0702 Coreless Steel - Santoku knife 180mm.

Utilizzo: verdura

Lama: acciaio laminato giapponese Coreless - 72 strati alternati di VG10 e VG2 - durezza 61hrc
Manicatura: Legno di Pakkawood grigio/nero
Lunghezza lama: 180 mm.
Spessore della lama: 2,2 mm.
Lunghezza totale: 315 mm.
Peso: 222 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro innovativo capolavoro di forgiatura giapponese. Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe extralusso. Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi. Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello. Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate per formare un acciaio Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d'acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0704 Coreless Steel - Slicing knife 230mm.

Utilizzo: carni cotte e crude

Lama: acciaio laminato giapponese Coreless - 72 strati alternati di VG10 e VG2 - durezza 61hrc
Manicatura: Legno di Pakkawood grigio/nero
Lunghezza lama: 230 mm.
Spessore della lama: 2,5 mm.
Lunghezza totale: 355 mm.
Peso: 200 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro innovativo capolavoro di forgiatura giapponese. Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe extralusso. Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi. Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello. Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate per formare un acciaio Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d'acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0701 Coreless Steel - Utility classico 150mm.

Utilizzo: carni, verdure, pesce

Lama: acciaio laminato giapponese Coreless - 72 strati alternati di VG10 e VG2 - durezza 61hrc
Manicatura: Legno di Pakkawood grigio/nero
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 265 mm.
Peso: 106 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro innovativo capolavoro di forgiatura giapponese. Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe extralusso. Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi. Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello. Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate per formare un acciaio Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d'acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0700 Coreless Steel - Spelucchino classico 90mm.

Utilizzo: verdura, frutta

Lama: acciaio laminato giapponese Coreless - 72 strati alternati di VG10 e VG2 - durezza 61hrc
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 1,5 mm.
Lunghezza totale: 200 mm.
Peso: 84 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

I coltelli Sakura di Viper, disegnati da Jens Anso e da Jesper Voxnaes, sono una moderna interpretazione del classico coltello da cucina.

Caratterizzati da una tempra con successivo rinvenimento criogenico per offrire le migliori doti di taglio e di tenuta del filo, hanno splendide impugnature in legno caldo di Bocote che aggiunge carattere e raffinatezza al design.

Utilizzi consigliati: carne cruda, verdura, pesce
Paese di produzione: Italia - Maniago (PN)
Materiale lama: acciaio inox Nitro-B 58/59HRC
Materiale impugnatura: legno stabilizzato di Bocote
Lunghezza lama: 18cm
Spessore lama: 3mm
Design: by Jens Anso & Jesper Voxnaes

I coltelli Sakura di Viper, disegnati da Jens Anso e da Jesper Voxnaes, sono una moderna interpretazione del classico coltello da cucina.

Caratterizzati da una tempra con successivo rinvenimento criogenico per offrire le migliori doti di taglio e di tenuta del filo, hanno splendide impugnature in legno caldo di Bocote che aggiunge carattere e raffinatezza al design.

Utilizzi consigliati: Verdura, carne cruda, pesce
Paese di produzione: Italia - Maniago (PN)
Materiale lama: acciaio inox Nitro-B 58/59HRC
Materiale impugnatura: legno stabilizzato di Bocote
Lunghezza lama: 16cm
Spessore lama: 3mm
Design: by Jens Anso & Jesper Voxnaes

Tipo di produzione: Industriale

Paese di produzione: Italia (Maniago)
Lama: full tang, in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinata
Manicatura: Legno Santos
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 144g.
Fodero: in cuoio, Made in Italy
Confezione: Scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: Design by Molletta

Rasatura: Testina Originale - offre una rasatura più profonda, ma aggressiva.

Fatip: L'eccellenza italiana dei rasoi.

I rasoi con l'originale testina in ottone, sono lavorati a mano dagli esperti artigiani di Premana, comune situato sopra il lago di Como e rinomato per la lavorazione dei metalli. Il design distintivo e ben bilanciato garantisce un'esperienza di rasatura emozionante e precisa.

Materiali: Testina in ottone con impugnatura in legno e codolo in acciaio nickelato
Lunghezza: 11.5cm.
Peso: 59g.
Lame: usa e getta (non incluse)

Prodotto a Premana in Italia

Rasatura: Testina Originale - offre una rasatura più profonda, ma aggressiva.

Fatip: L'eccellenza italiana dei rasoi.

I rasoi con l'originale testina in ottone, sono lavorati a mano dagli esperti artigiani di Premana, comune situato sopra il lago di Como e rinomato per la lavorazione dei metalli. Il design distintivo e ben bilanciato garantisce un'esperienza di rasatura emozionante e precisa.

Materiali: Testina in ottone con impugnatura in legno e codolo in acciaio nickelato
Lunghezza: 11.5cm.
Peso: 59g.
Lame: usa e getta (non incluse)

Prodotto a Premana in Italia

Rasatura: Testina Originale - offre una rasatura più profonda, ma aggressiva.

Fatip: L'eccellenza italiana dei rasoi.

I rasoi con l'originale testina in ottone, sono lavorati a mano dagli esperti artigiani di Premana, comune situato sopra il lago di Como e rinomato per la lavorazione dei metalli. Il design distintivo e ben bilanciato garantisce un'esperienza di rasatura emozionante e precisa.

Materiali: Testina in ottone con impugnatura in legno e codolo in acciaio nickelato
Lunghezza: 11.5cm.
Peso: 59g.
Lame: usa e getta (non incluse)

Prodotto a Premana in Italia

Lama: acciaio AISI 1060 ad alto tenore di carbonio
Lunghezza lama (compreso habaki): 23,50cm.
Motohaba: 2.65cm.
Sakihaba: 2cm.
Sori: -
Spessore lama: 6mm.
Kissaki: 4,5cm.
Lunghezza Tsukamaki: 13,5cm.
Lunghezza Totale: 37,8cm.
Peso: 346g. (senza fodero) - 434g. (compreso fodero)
Bilanciamento: avanzato, a 1cm
Saya: legno verniciato nero
Impugnatura: same bianco con tsukagawa in cotone nero
Sageo: cotone nero
Fuchi e Kashira: in ottone
Habaki e Menuki: in ottone
Seppa: in ottone
Note: -

Piccolo glossario tecnico: Hamon: linea di tempra sulla lama * Hi: profondo solco nella lama, detto anche colasangue * Saya: fodero della spada * Tsuka: impugnatura * Tsukamaki: intreccio sull'impugnatura * Tsuka-Ito o Tsuka-gawa: fettuccia di cotone, seta o pelle che avvolge l'impugnatura * Tsuba: guardia * Fuchi: ornamento tra guardia e manicatura * Kashira: ornamento alla fine della manicatura * Menuki: medaglioni posti sotto il cordame della manicatura * Habaki: collare che fascia l'inizio della lama * Seppa: guarnizioni della guardia * Shitodome: guarnizioni alle quali è legato il Sageo * Motohaba: altezza della lama all'habaki * Sakihaba: altezza della lama al kissaki.

Rasatura: Testina Originale - offre una rasatura più profonda, ma aggressiva.

Fatip: L'eccellenza italiana dei rasoi.

I rasoi con l'originale testina in ottone, sono lavorati a mano dagli esperti artigiani di Premana, comune situato sopra il lago di Como e rinomato per la lavorazione dei metalli. Il design distintivo e ben bilanciato garantisce un'esperienza di rasatura emozionante e precisa.

Materiali: Testina in ottone con impugnatura in legno e codolo in acciaio nickelato
Lunghezza: 11.5cm.
Peso: 59g.
Lame: usa e getta (non incluse)

Prodotto a Premana in Italia

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Black Idroglider
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Bilanciatura: -
Peso: 98g.
Apertura: sistema KOR Kinetic Opening Ramp by Bram Frank
Washers: in ottone, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox
Note: anello karambit realizzato in alluminio - Design by Bastinelli

Tipologia di utilizzo: escursionismo / caccia / light utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: full tang, in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento Lama: Satinata
Impugnatura: G10 nero
Lunghezza lama: 73mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 83g.
Fodero: in cuoio, da cintura, con porto verticale
Confezione: scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: ciondo in titanio "Titanium Pearl" fissato al lacciolo in paracord

Tipologia di utilizzo: escursionismo / caccia / light utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: full tang, in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento Lama: Satinata
Impugnatura: Legno di noce
Lunghezza lama: 73mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 75g.
Fodero: in cuoio, da cintura, con porto verticale
Confezione: scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: ciondo in titanio "Titanium Pearl" fissato al lacciolo in paracord

Sacchetti trasparenti - Ideali per confezionare dolci come pandoro, panettone.... - In plastica per alimenti - 

Adhoc -  MUSKATINO

Macina Noce Moscata MUSCATINO - Macinino ideale per macinare in velocità noce moscata per dolci, piatti salati, cocktail...

Di utilizzo facile ed agevole, questo macinino con scomparto per le noci moscate, garantisce una veloce macinatura a piccole scaglie.

Set MUSKATINO è ottimo regalo per gli appassionati di cucina.

 MUSKATINO include:

1 PM87 macina noce moscata 

1 ricetta della zuppa di barbabietola e di zucca.

1 Multibag.

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

NW 86277 Stampo per 6 mini torte in alluminio pressofuso.

• Le maniglie rendono semplice il sollevamento e il capovolgimento

• Facile da usare e facile rimuovere le torte dallo stampo

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 37,8 x 22,5 x 4,4 cm

• Capacità: 3.5-cup

• Garanzia a vita

• Made in USA

TRONCHESINI PER UNGHIE – 5794.08

Taglia unghie cm. 8 con custodia in pelle

MATERIALE Acciaio inox AISI420

Finitura sabbiata.

Pinza Chef per alimenti da decorazioe a becco - 15 cm.

Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.

Caratteristiche tecniche:

Adatta alla lavastoviglie

Lunghezza: 15cm.

Destinazione d'uso: tattico / militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: Full Tang in acciaio inox N690Co
Trattamento lama: Stonewasheda
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 80g.
Fodero: in Kydex, da collo o da cintura, con attacco Tek-Lok multiposizione
Confezione: Scatola di cartone con loghi Maserin
Note: disegnato da Russ Kommer

Destinazione d'uso: tattico / militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: Full Tang in acciaio inox N690Co
Trattamento lama: Stonewasheda
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 80g.
Fodero: in Kydex, da collo o da cintura, con attacco Tek-Lok multiposizione
Confezione: Scatola di cartone con loghi Maserin
Note: disegnato da Russ Kommer

Destinazione d'uso: tattico / militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: Full Tang in acciaio inox N690Co
Trattamento lama: Teflonatura
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 80g.
Fodero: in Kydex, da collo o da cintura, con attacco Tek-Lok multiposizione
Confezione: Scatola di cartone con loghi Maserin
Note: disegnato da Russ Kommer

Lo Swirl Bundlette Pan è la versione mini, da 6 monoporzioni, del superbo più grande stampo dalle linee geometriche e concentriche. Confermato, anche in piccolo, lo stile inimitabile e il design elegante dei dolci firmati Nordic Ware!

Servite con una crema inglese calda o condite con glassa, questi dessert sono a dir poco spettacolari!

Eleganti e senza tempo!

Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere i dolcetti sul piatto da portata.

La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche:

• Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Numero di cavità: 6

• Dimensioni singola cavità: Ø 9 cm

• Capacità totale: 5 cups - 1200 ml circa

• Dimensioni stampo: 38 x 22,5 cm H 4,7 cm

• Garanzia a vita

• Made in America

Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente.

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

NW 91277 Stampo per 6 mini torte in alluminio pressofuso.

• Le maniglie rendono semplice il sollevamento e il capovolgimento • Facile da usare e facile rimuovere le torte dallo stampo

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 37,8 x 22,5 x 4,4 cm

• Capacità: 3.5-cup

• Garanzia a vita

Alexander - Cassettiera in noce con 7 coltelli cucina.

Favolosa cassettiera in listellare di noce abbinato ad una collezione di coltelli Nettuno comprendente

Coltello da arrosto,

Coltello da cucina,

Coltello da pane,

Coltello da prosciutto,

Coltello verdura (o spelucchino), affilacoltelli e forchettone.

I Coltelli hanno tutti la tripla rivettatura sul manico che li rendono superaffidabili.

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Cucina Alexander Nettuno è il perfetto mix tra i coltelli da cucina professionali e i coltelli da Chef, senza dimenticare il design.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: 

forgiata da barre incandescenti di acciaio inox

• coniatura a caldo
•   tranciatura del profilo e degli interni
• sgrossatura e piegatura 
• tempera.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama:  CPM-S30V 58/60HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Bilanciatura: -
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

FILOSOFIA DEL PRODOTTO
Ogni oggetto della collezione è un oggetto desigm, quindi un manufatto riprodotto in serie, che comunica attraverso forme, materiali e logiche innovative. Ogni oggetto è efficace nella sua funzione e , al tempo stesso, un gioco, uno scacciapensieri, una piccola scultura che il fruitore potrà divertirsi a trovare giocando con le sue forme. Il diverso utilizzo rispetto al classico oggetto 'user friendly' o 'for dummies' permette lo svilupparsi di nuove sinapsi tra i nostri tessuti connettivi, producendo una sensazione di piacevole stupore nel fruitore e contribuendo a trovare nuovi approcci alle soluzioni di tutti i giorni.

Scheda Tecnica:
Lo speriagrumi Jasmine è un'eterna scultura per chi praticamente non ama sprecare. Estrae totalmente succo e polpa, è facile da lavare, resistente e duraturo nel tempo. Misure: altezza cm. 13 larghezza cm.8 circa.

Ogni manufatto è interamente prodotto in Italia e costruito con materiali di qualità con tecnologie all'avanguardia e montato a mano.

Autentiche riproduzioni ufficiali delle 5 bacchette magiche utilizzate nella serie cinematografica Animali Fantastici e Dove Trovarli

Realizzate in resina polivinilica dipinta a mano, hanno una lunghezza di 35.5/38 cm. e sono corredate da un espositore da muro con stemma MACUSA in metallo.

E' un prodotto Noble Collection, con licenza ufficiale Warner Bros Entertainment Inc.

Destinazione d'uso: Soccorso Multiuso

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: G10 con inserti florescenti e liners in acciaio inox
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Spessore da chiuso: 24mm.
Peso: 270g.
Apertura: perno d'apertura sulla lama / incavo sulla lama
Washers: in teflon
Chiusura: 3 sistemi Liner Lock indipendenti, uno per utensile
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Maserin
Note: Utensile tagliacavo/tagliacinture - Sega per legno - Skull Crasher sul codolo

Coltello multiruolo leggero e compatto dotato di fodero a sgancio rapido in ABS con due clip multiposizione ed abbastanza stretto da poter essere fissato all'interno dei passanti dei sistemi M.O.L.L.E. - Disponibile in quattro varianti cromatiche: Black, Desert, Ranger Green ed HCS (Hybrid Coyote Sage)

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento lama: MIL-C-13924 PVD
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 116mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 237mm.
Peso: 85g.
Fodero: in ABS con due clip multiposizione, pensato per attacchi tipo M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Coltello multiruolo leggero e compatto dotato di fodero a sgancio rapido in ABS con due clip multiposizione ed abbastanza stretto da poter essere fissato all'interno dei passanti dei sistemi M.O.L.L.E. - Disponibile in quattro varianti cromatiche: Black, Desert, Ranger Green ed HCS (Hybrid Coyote Sage)

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 116mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 237mm.
Peso: 85g.
Fodero: in ABS con due clip multiposizione, pensato per attacchi tipo M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Coltello multiruolo leggero e compatto dotato di fodero a sgancio rapido in ABS con due clip multiposizione ed abbastanza stretto da poter essere fissato all'interno dei passanti dei sistemi M.O.L.L.E. - Disponibile in quattro varianti cromatiche: Black, Desert, Ranger Green ed HCS (Hybrid Coyote Sage)

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 116mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 237mm.
Peso: 85g.
Fodero: in ABS con due clip multiposizione, pensato per attacchi tipo M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Cannello da cucina Fuego,

per caramellare uno strato di zucchero,

dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.

Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.

Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.

Progettato e realizzato da Gefu.

Zassenhaus - Tagliere da lavoro - Spianatoia Multiuso cm 40x50

La spianatoia multiuso con pratica scala in cm, realizzata in acciaio inossidabile, è una base d'appoggio ideale per svariati usi e garantisce un'igiene completa e sicrua, prevenendo la contaminazione con alimenti residui. Può essere usata in molteplici modi: per impastare, come piano d'appoggio per pentole o padelle, come appoggio per piccoli elettrodomestici, ma anche come protezione per il piano di cottura (copri-fornelli).

Pulizia rapida e accurata garantita - lavabile in lavastoviglie.

Disponibile in negozio anche la misura cm.60x50 contattarci via email o telefono.

I primi coltelli Laguiole avevano manici in corno e osso. Oggi in aggiunta ci sono molti altri materiali come div. tipi di legno o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac è un investimento per la vita - prezioso e senza tempo.

Interamente realizzato a mano a pochi chilometri dal villaggio di Laguiole, Francia. Il "Laguiole en Aubrac ®" Luxury collection di cavatappi offre un design Laguiole contemporaneo combinato con funzionalità insuperabile e qualità di lavorazione. Tutti i cavatappi di lusso offerti da Laguiole en Aubrac sono interamente realizzati da un singolo artigiano dall'inizio alla fine per assicurare l'orgoglio di proprietà del pezzo finale. Cavatappi Francese da sommelier
Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole – Manicatura in CONCHIGLIA  DI  MOLLUSCHI -  Laguiole en Aubrac - Cavatappi Sommelier .
La fabbricazione è artigianale.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.
Caratteristiche:
1/principali criteri di qualità di una fabbricazione artigianale locale.
2/il montaggio, l'assemblaggio, i completamenti.
3/il lavoro del corno.
4/il lavoro del legno prezioso.
5/le creazioni personalizzate.

Questo sommelier Laguiole en Aubrac® realizzato con gusci di molluschi riciclati in resina trasparente è realizzato artigianalmente dalla famosa fabbrica situata nella zona di origine: Laguiole en Aubrac .

 Considerato un punto di riferimento tra i sommelier professionisti e gli amanti del vino, grazie al suo equilibrio e all'ergonomia curva che si tiene particolarmente bene in mano, guidare l'apertura diventa un gioco da ragazzi.

I materiali e la lavorazione sono di prima qualità e possono essere utilizzati senza sforzo. 

Lama e apribottiglie

La lama lunga 6 cm con tacca di guida è dotata di tagliacapsule tondo seghettato su un lato e apribottiglie . Il dorso della lama è guilloché dal coltellinaio artigiano. Cavatappi Il suo stoppino da 6 cm (dettaglio importante per i tappi vintage extra lunghi) con 5 spirali coniche facilita la penetrazione del tappo senza romperlo.

È realizzato in acciaio speciale con elevata durezza e flessibilità. la leva Il rapporto leva/bilanciamento del carico facilita l'apertura della bottiglia. Il perno appeso è facilmente stabilizzato sul collo della bottiglia.

La leva è ovviamente in un solo passaggio.

Peso: 116g

Dimensioni: 11,5 centimetri

Finitura: 12C27 Sandvik in acciaio inox satinato.