Coltello con affilatura asimmetrica, non indicato per mancini

Seki Magoroku Kinju

I coltelli da cucina della serie Seki Magoroku Kinju sono particolarmente leggeri in mano e consentono un taglio preciso; convincono per la loro elevata funzionalità e durata.

La tipica forma di lama giapponese in combinazione con il semplice manico in legno scuro di crea un'estetica minimalista ed estemporanea.

Impiego: pesce (sashimi e sushi)

Lama: Acciaio Inox MV 58HRC
Paese di produzione: Giappone
Impugnatura: in legno di pakkawood, ottagonale, con bolster in nylon nero 
Fodero / Custodia: non fornito
Lunghezza Lama: 240mm
Lunghezza Totale: 378mm
Spessore Lama: 2,5mm
Lunghezza Impugnatura: 134mm
Peso: 153g

Manutenzione: NON lavabile in lavastoviglie

Old Bear™ è la nuova ed esclusiva linea di coltelli tascabili prodotti dalla ditta maniaghese Antonini. Questa serie è caratterizzata da forme semplici ed ergonomiche, celebra il 90° anniversario della fondazione aziendale (1925-2015) ed è realizzata impegnando tecniche produttive di tipo tradizionale con un elevato tenore di manualità. 

9327/19 Electrician

Tipo di produzione: semi artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox Aisi 420 temperato - HRC 54/56
Manicatura: in legno di noce
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 109mm.
Spessore da chiuso: 22mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 44g.
Chiusura: viro block

Le manicature sono realizzate in legno di noce antico e oleato, mentre la lama realizzata in acciaio inox, è affilata e ripresa manualmente sulla pietra da sapienti mani artigiane.
Essendo un modello senza molla di richiamo il fissaggio della lama al manico è assicurato da una solida ghiera di sicurezza in ottone dotata di uno speciale dispositivo di bloccaggio (coperto da brevetto n.1187282 depositato ancora nel 1985 dalla azienda Todesco di Maniago che è attivo partner di questo progetto) attivabile sia in posizione aperta che in posizione chiusa.

Pavoni - Tappeto Antiaderente in Silicone SPV64
SPV è la linea di tappetini antiaderenti in silicone adatta sia per la cottura che la surgelazione di prodotti da pasticceria, gelateria, ristorazione e per l’industria dolciaria in genere.

Ogni tappetino è realizzato in tessuto di vetro rivestito da silicone alimentare su entrambi i lati. SPV può essereutilizzato a temperature da -40°C a +280°C.

Dim. 600x400 mm

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: Reverse Tanto in acciaio CPM-S30V 58/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Alluminio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 113mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 82g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: design by Osborne

Mezzaluna universale a 1 lama con supporto d'appoggio Wave.

Mezzaluna universale a 1 lama con supporto d'appoggio Wave, facile da usare, presa sicura e maneggevole.

Ideale per tagliare e sminuzzare velocemente erbe aromatiche, pizza ecc.

Non lavabile in lavastoviglie.

Coltello a 1 lama in legno di acacia / acciaio inossidabile

L: 19,8 cm, L: 2,2 cm, H: 10,2 cm, con supporto: L: 23,2 cm, L: 2,2 cm H: 10,9 cm

Design: Gabriele Kaltenbach.

Sabrage card, nuovo prodotto di Due Cigni Since 1896 per "sciabolate" in totale sicurezza ma con stile!

La card consiste in una lastra di acciaio 420 spessa 1,5 mm e dalle misure di una carta di credito.

Ottimo prodotto da portare sempre con se per le sempre più diffuse "sbocciate" in discoteca o per qualsiasi tipo di cerimonia.

La confezione oltre la card ed il piccolo manuale con le istruzioni da seguire include una catenella in acciaio lunga 62 cm da inserire al pollice e da legare alla gabbietta in metallo che blocca il tappo al collo della bottiglia.

Card in acciaio Inox AISI 420

Durezza HRC 54/56

Dimensioni 53 x 85 mm

Alexander - Set apriostriche - cucina

Il Cofanetto Set Ostriche Alexander è ideale per lo Chef, per l’amante della cucina elegante e per chi offre cene gourmet.

Usare un servizio apriostriche in acciaio inox permette di aprire senza sforzo i succulenti crostacei, con il coltello apriostriche apposita. L’Apriostriche professionale è comodo e di design; i cucchiaini forgiati completano un Set per ostriche completo e lussuoso.

Questo set apriostriche è formato da:

• un coltello apriostrica
• 4 cucchiai per ostrica

Taglia capelli / Regola barba "Made in Germany" a filo, piccola, pratica e rapidissima da usare. Adatta sia per la regolazione della barba che per lo styling dei capelli, ha una testina di taglio professionale in acciaio inox, riaffilabile.

Altezza di taglio 0.1mm ( con rialzo dal 3 al 6 mm)
Peso: senza cavo 200 gr. circa - compreso cavo 290 circa
Lunghezza cavo: 2 mt.
Dimensioni: 135 x 40 x 40 mm
Olio lubrificante
Spazzolino pulisci lama
Spessore addizionale da 3mm.
Garanzia di due anni

Raccomandiamo una costante lubrificazione utilizando l’olio fornito all’interno della confezione da applicare sulle lame dopo ogni utilizzo.

Eleganza e qualità sono le caratteristiche di questo set da viaggio per la rasatura e per la manicure 100% Made in Germany composto da:

* Penello con pelo in puro tasso e manico in acciaio verniciato
* Rasoio da viaggio con lamette Gillette® Mach3® e manico in acciaio verniciato
* Forbici da manicure in acciaio inox per unghie e pellicine
* Pinzetta da sopracciglia in acciaio inox
* Lima per unghie in acciaio inox con manico termoplastico
* Salviettina da viaggio in morbido cotone
* Astuccio in cuoio nero con chiusura a bottone automatico

Alexander - Tagliere in noce con supporto per arrosto e coltello forgiato Alexander

Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Arrosto Alexander linea Apollo è un eccellente Coltello Arrosto Professionale, scelto da cuochi amatori e professionisti.

La lama di un buon coltello da arrosto deve essere lunga, flessibile e con affilatura tale da scorrere sulla carne con dolcezza. Ma soprattutto la lama deve essere liscia e non seghettata: in questo modo si può tagliare la carne facilmente, senza lacerarla e senza “spremerla” – quindi esaltandone il gusto.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:

forgiata da barre incandescenti di acciaio inox 

coniatura a caldo 

tranciatura del profilo e degli interni 

sgrossatura e piegatura 

tempera.

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

Cofanetto Crostacei 3 pezzi

Il Set Crostacei Alexander è un oggetto lussuoso che unisce l’eleganza del legno alla resistenza dell’acciaio inox, nell’eccellenza del design italiano.

Perfette per l’amante della cucina gourmet, le posate da crostacei sono

- lo Stiletto aragosta (per scavare senza sforzo all’interno delle chele) 

- il Cucchiaino (ideale per ostriche e molluschi)

- il Coltello apriostriche.

Gustare la prelibatezza dei molluschi e la tenera carne di aragosta, granchio e astice a volte è difficile a causa di gusci e chele, Usando le apposite posate per i crostacei, a sapore e prelibatezza si aggiunge la comodità.

Alexander - Filò - L'affetta salumi - Coltello olivato forgiato con manico in ciliegio - VINTAGE

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose: 

forgiata da barre incandescenti di acciaio inox 

coniatura a caldo 

tranciatura del profilo e degli interni 

sgossatura e piegatura 

tempera.

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

La manicatura è in corno di bufalo.

Il coltello è accompagnato da un supporto calamitato che si può appendere in legno di noce.

Misure:

Lama coltello: 30 cm.

lucidata a specchio.

Lunghezza totale: 43 cm

Lo Sgian Dubh è un coltello-pugnale cerimoniale (in gaelico sgian) indossato come parte del moderno abito delle Highland scozzesi, assieme al kilt. 
Viene indossato infilato nei calzettoni, con visibile solo il pomello.

Destinazione d'uso: sportivo / collezione

Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: India
Lama: in acciaio al carbonio 1055
Trattamento lama: -
Impugnatura: in legno incisa con fornimenti
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Peso: 46g.
Fodero: in legno e cuoio
Confezione: -
Note: -

Dal 1929 le posate, le pentole l'acciaio da tavola.

 Da più di 80 anni la Pinti inox spa si tramanda di generazione in generazione le tecniche di fabbricazione di articoli destinati alla tavola ed alla cucina. Sempre alla ricerca dei migliori materiali, delle nuove tecnologie, e soprattutto delle forme, senza tralasciarne la funzionalità.

La gamme si abbinano perfettamente a tutti gli stili delle porcellane esistenti per creare un insieme armonioso sulle tavole eleganti. Le linee sono sempre complete di tutte le pezzature necessarie ed alcune versioni hanno anche il coltello manico cavo, lama forgiata. Made in Italy - Set 24 posate da tavola MIRO' MIRO' Posateria di linea moderna e slanciata che si abbina perfettamente ai piatti di maggior dimensione.

 La finitura "brossè" della vasta gamma di colori pastello rende facile l'abbinamento con i coordianti tavola, per rendere il pranzo quotidiano un momento gioioso e piacevole

Set di 24 pezzi per 6 persone Include: - 6 forchette - 6 cucchiai - 6 coltelli - 6 cucchiaini piccoli

 Può essere lavato in lavastoviglie

Disponibile in 3 colori: blu, giallo e beige. 

Marchio Pinti Materiale acciaio inossidabile Made in Italy

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente in inox VG-10 a 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Produzione Lama: Japan
Manicatura: Iron Wood
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 167mm.
Bilanciatura: -
Peso: 66g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: bag in tessuto
Note: -

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: sportivo/collezione/gentlemen

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente in inox VG-10 a 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Produzione Lama: Japan
Manicatura: Iron Wood
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Bilanciatura: -
Peso: 58g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero:
Note: -

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente in inox VG-10 a 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Produzione Lama: Japan
Manicatura: Stamina Wood
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 167mm.
Bilanciatura: -
Peso: 66g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: bag in tessuto
Note: -

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Paese di produzione: Giappone
Lama: in acciaio inox laminato SPG-2 a 61/62HRC
Manicatura: Pakkawood (legno impiallacciato e resina sintetica)
Lunghezza lama: 93mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Peso: 120g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: scatola in cartone con loghi Mcusta
Note: -

La serie Sengoku utilizza l'acciaio giapponese sinterizzato e temprato criogenicamente SPG2 in lamitato a 3 strati, uno dei migliori in assoluto prodotti in Giappone - Per maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com

Zaino urbano ed escursionistico realizzato in Nylon 600 denari, leggerissimo e resistente, pensato anche per ospitare devices elettronici e laptop fino a 14"

Caratteristiche e Materiali:

- Cordura Nylon a 600 denari resistente all'acqua e alle abrasioni
- Trattamento esterno per tessuti che assicura resistenza allo sporco e facilita la manutenzione
- Pensato per un utilizzo intenso
- Scomparto principale e scomparto frontale entrambi ad apertura completa a zip
- Cerniere YKK di produzione giapponese
- Schienale ventilato
- Maniglia e cuciture rinforzate
- Possibilità di essere usato a tracolla, a monospalla, a maniglia o ancorato a trolley
- Tracolla sganciabile rapidamente e regolabile velocemente
- Scomparto frontale con rete porta documenti e con ganci per appendere chiavi
- Dimensioni scompato principale:40x25x7.5 cm.
- Dimensioni scomparto frontale: 33x20x2 cm.
- Peso: 0.95 kg.

Pressa per hamburger SPARK

Preparare l‘hamburger diventa facile. Basta collocare la quantità desiderata di carne tritata o di un altro alimento modellabile nel contenitore in acciaio e poi dare la forma al tutto servendosi del pestello in porcellana. Prelevare l‘alimento e cucinarlo in padella o sul barbecue.

Grazie alla convessità nel contenitore in acciaio, l‘alimento 

Quantità di carne CLASSIC: 120g; KING-SIZE: 180g 

La convessità nel recipiente in acciaio impedisce la deformazione dell‘alimento da cuocere 

Le scanalature nel recipiente in acciaio e sul pestello consentono di ridurre il tempo di cottura 

Materiale: Acciaio inox 8/10, porcellana 

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni :  Ø 12cm

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 8Cr13MoV
Trattamento lama:  titanium carbo-nitride coating
Impugnatura: G10 e fibra di carbonio con frame in acciaio inox
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.8mm.
Lunghezza chiuso: 109mm.
Lunghezza totale: 187mm.
Spessore da chiuso: 9.9mm.
Peso: 62.4g.
Washers: in ottone
Chiusura: Framelock
Clip: di tipo deep carry, in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Moschettone / Apribottiglie integrato sul codolo

Gefu - Forma per hamburger

Per ottenere panini dallla forma perfetta, basta itilizzare questa forma per hamburger, che può tornare utile per impiattare anche altre pietanze.

Compatibile con la pressa per hamburger SPARK.

( diam.11 cm, alto 4 cm)

Acciaio INOX di alta qualità

Lavabile in lavastoviglie

Gefu - Coppia di spiedini da panino - TORRO

Set con due spiedini per barbecue "Torro" di Gefu

Con questi spiedini si può fissare il ripieno del panino con tutta la sua deliziosa guarnizione, così l'hamburger fatto in casa non scivola via.

Sono l'ideale anche per servire appetitosi spiedini cotti alla griglia.

Decori: toro e ascia.

Lunghezza: 19cm

Materiale: pregiato acciaio inox.

Lavabile in lavastoviglie.

Composizione del set di Gefu:

spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione ascia;

spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione toro.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 8Cr13MoV
Trattamento lama: Bead Blasted
Impugnatura: Acciaio inox con trattamento PVD
Lunghezza lama: 47mm.
Spessore lama: 2.8mm.
Lunghezza chiuso: 96mm.
Lunghezza totale: 140mm.
Spessore da chiuso: 8.7mm.
Peso: 90g.
Apertura: tramite thumstood ambidestro
Washers: in teflon
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: apribottiglie e cacciavite

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 4Cr13
Trattamento lama: Black Oxyde Blackwash
Impugnatura: Acciaio inox Stonewashed
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.8mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 9.8mm.
Peso: 92g.
Apertura: sistema Carson Flipper e SpeedSafe
Washers: in teflon
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile, a 3 posizioni
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: -

Coltello portachiavi Ultra-Tiny, costruito in lega di titanio TC4 e realizzato con precise lavorazioni CNC.
Il modello NTK05 utilizza una lama sostituibile per bisturi n°11, facilmente reperibile in commercio.

La comoda impugnatura a 35 gradi garantisce stabilità e precisione di taglio.
Il design elegante ed affusolato consente il fissaggio ad un anello portachiavi, ad uno zaino, utilizzarlo come mini EDC o come un ciondolo.

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: sostituibile, in acciaio inox, N.11 Scalpel Blade
Manicatura: unibody in titanio con le seguenti misure 55mm x 12mm x 3mm
Lunghezza lama: 20mm.
Spessore lama: 03mm.
Lunghezza totale aperto: 96mm
Peso: 5g.
Clip: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Nitecore
Note: -

Pulltex - Cooler Champagne Bag for Magnum Bottle

 raffredda spumante Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato.

I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile.

Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino.

Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.

Pulltex - Magnum Cooler Bag - raffredda spumante

Pratica borsa per mantenere in fresco la bottiglia di bollicine Magnum ( 1, 5 L) per l'intero pasto o per trasportarla.

Borsa reffreddavino appositamente progettata per raffreddare le bottiglie di dimensioni maggiori Magnum (1,5 l.).

Borsa raffreddavino per raffreddare le bottiglie o per mantenere il freddo della bottiglia durante il pasto.

Va tenuto in freezer in modo che sia sempre pronto all’uso. La nuova borsa raffreddavino unisce l’efficacia delle comuni fasce refrigeranti all’estetica delle nuove tendenze. Una rifinitura in tessuto di alta resistenza, che da un look elegante e moderno, con interni in nylon nero.

All’interno si trovano uno strato di gel ed un isolante termico che impediscono al freddo di disperdersi verso l’esterno della borsa. Si chiude con una coulisse di sicurezza per evitare che la bottiglia scivoli fuori, oltre ad impedire la fuoriuscita del freddo.

Il portaostriche WESTMARK, lavabile in lavastoviglie, permette al portaostriche di scivolare via grazie al bordo di contatto, garantendo così un lavoro sicuro.

Utilizzo consigliato: Aprire le ostriche.

Paese di produzione: Cina

Lunghezza: 14,3cm.

Larghezza: 650mm.

Confezione: Cartone

• lavabile in lavastoviglie
• Dimensioni (L x L): 6,5 x 14,3 cm
• Materiale: PVC
• con bordo di contatto

La più popolare delle pinze Leatherman è ora disponibile con una nuova versione ulteriormente migliorata grazie all'aggiunta di tronchesi intercambiabili e resistenti. 

Utensili: Acciaio Inox Nitrurato
Manicatura: Acciaio Inox Nitrurato
Lunghezza chiusa: 100 mm.
Lunghezza aperta: 160 mm.
Peso: 238 g.
Fodero: -

Dotazione:
Pinza con punte sottili
Tagliacavi intercambialibi
Coltello a filo piano
Coltello seghettato
Lima per ferro
Lima per legno
Lima al diamante
Sega
Innesto per cacciaviti
Innesto per cacciaviti di precisione
Cacciavite piatto grosso
Cacciavite piatto di precisione
Cacciavite Phillips
Cacciavite Phillips di precisione
Righello da 19cm.
Apribottiglie/Aprilattine
Spelacavi
Foro per il trasporto 

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Nordic Ware - Stampo Limone tampo per torta in alluminio pressofuso.

• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni:

• Capacità: 6-cup

• Garanzia a vita

• Made in USA

Dettagli sul prodotto

1. Prima dell'uso iniziale e dopo gli usi successivi, lavare a mano con acqua calda e sapone. L'immersione prolungata non è raccomandata.
2.  Prima di ogni utilizzo spennellare bene, soprattutto le cavità, con burro o spray staccante (meglio se contenente farina). Non usare lo spray da cucina normale.
3.  Riempire lo stampo non più di 3/4 per evitare il trabocco.
4.  Utensili in metallo, spugne abrasive e detergenti abrasivi non devono essere utilizzati su superfici antiaderenti. N.B. La pressofusione, tecnica con cui vengono prodotti gli stampi Nordic Ware, potrebbe creare delle lievi irregolarità sulla superficie dello stampo che, in nessun caso, alterano la perfetta funzionalità dello stesso.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware - Stampo Classic Fluted Loaf Pan

Stampo per torta in alluminio pressofuso.

• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale • Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni:

• Capacità: 6-cup

• Garanzia a vita

• Made in USA

Dettagli sul prodotto

Prima dell'uso iniziale e dopo gli usi successivi, lavare a mano con acqua calda e sapone. L'immersione prolungata non è raccomandata.

Prima di ogni utilizzo spennellare bene, soprattutto le cavità, con burro o spray staccante (meglio se contenente farina). Non usare lo spray da cucina normale.

Riempire lo stampo non più di 3/4 per evitare il trabocco.

Utensili in metallo, spugne abrasive e detergenti abrasivi non devono essere utilizzati su superfici antiaderenti.

N.B. La pressofusione, tecnica con cui vengono prodotti gli stampi Nordic Ware, potrebbe creare delle lievi irregolarità sulla superficie dello stampo che, in nessun caso, alterano la perfetta funzionalità dello stesso.

Made in Italy - Stampino per corzetti in legno GIGLIO Corzetti stampati (“cruxetti“) compaiano nel medioevo, nell'epoca rinascimentale. Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l’importanza della loro famiglia e per riaffermare il proprio dominio sul territorio. Le incisioni erano solitamente differenti sulle due parti. Il nome deriva dall'immagine stilizzata di una piccola croce, una crocetta (“cruxetta“) con la quale veniva originariamente decorato un lato di questi medaglioni, da qui il nome “cruxettu“. Nel levante ligure, con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno che la pasta così incisa. Tecnicamente i corzetti si presentano come stampi di legno, sono composti da due parti: una che ha la funzione di “timbro” e l’altra di forma cilindrica con una parte incisa e concava, che serve per tagliare la pasta. I tipi di legno generalmente usati sono: pero, melo, faggio o acero.

Stampo per corzetti in legno di pero con incisione e fondo lavorato diam. cm 5,3 h 5,5 Si prepara l'impasto, poi la sfoglia, quindi la si taglia a cerchietti su cui si stampa il disegno dello stampino. Una volta fatti si lasciano asciugare un po' sulla madia e poi si cuociono. Sono ottimi conditi con salsa di noci, salsa coi funghi (Tocco de funzi) ed anche con il pesto. Nel Levante Ligure è uso condirli anche con la salsa di pinoli.

Nato dalla rivisitazione del modello 39-09 il Nimbus è stato sviluppato e scelto dal 183° Reggimento Paracadutisti “Nembo” come coltello commemorativo degli avvenimenti di Case Grizzano che il 19 aprile del 1945 videro impegnati i paracadutisti del Nembo contro i paracadutisti di una divisione tedesca. Gli scontri infuriarono per 12 ore e spesso furono risolti con combattimenti corpo a corpo all’arma bianca. A pochi giorni dalla fine della seconda guerra mondiale un terzo degli uomini del battaglione rimasero sul campo, ma il loro sacrificio portò alla conquista della battaglia. Il coltello oltre a voler commemorare un importante evento delle nostre Forze Armate è il frutto di uno sviluppo curato attentamente anche negli aspetti tecnici, in modo tale da renderlo adatto ad un concreto impiego operativo.

Una particolare attenzione è stata riposta nella cura delle dimensioni, della forma e nella ricerca di soluzioni come il fodero in kydex di concezione tale da rendere il coltello uno strumento in grado di adattarsi alle più complesse necessità di porto.

La lama leggera e compatta va incontro a quelle che sono oggi le richieste di un moderno coltello da impiego tattico.

Destinazione d'uso: Tattico / CQC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 141mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 263mm.
Peso: 203g.
Fodero: in Kydex
Confezione: Valigia in ABS con loghi del 183° Reggimento Paracadutisti "Nembo"
Note: -

L'edizione commemorativa del coltello del Corpo dei Marine degli Stati Uniti Enduring Freedom Afghanistan. Coltello dedicato a quei coraggiosi uomini e donne che hanno servito durante il conflitto in Afghanistan.

Destinazione d'uso: Tattico/Militare

Lama: in acciaio al carbonio 1095 56/58HRC
Manicatura: anelli di cuoio
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -mm.
Lunghezza totale: 305mm.
Bilanciatura: arretrata - 1 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 305g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio
Note: -

La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è distributore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox CPM-20CV
Finitura lama: Satin & Stonewashed
Manicatura: Titanio Stonewashed
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 113mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Peso: 152g.
Sistema di chiusura: Frame Lock
Clip: di tipo deep carry, amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black PVD
Sistema di apertura: di tipo Carson Flipper o tramite perso ambidestro sula lama, su cuscinetti a sfera KVT
Confezione: scatola in cartone con loghi Zero Tolerance
Note: Design by Rick Hinderer

Made in Italy - Stampino per corzetti in legno Corzetti stampati (“cruxetti“) compaiano nel medioevo, nell'epoca rinascimentale. Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l’importanza della loro famiglia e per riaffermare il proprio dominio sul territorio. Le incisioni erano solitamente differenti sulle due parti. Il nome deriva dall'immagine stilizzata di una piccola croce, una crocetta (“cruxetta“) con la quale veniva originariamente decorato un lato di questi medaglioni, da qui il nome “cruxettu“. Nel levante ligure, con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno che la pasta così incisa. Tecnicamente i corzetti si presentano come stampi di legno, sono composti da due parti: una che ha la funzione di “timbro” e l’altra di forma cilindrica con una parte incisa e concava, che serve per tagliare la pasta. I tipi di legno generalmente usati sono: pero, melo, faggio o acero.

Modelli e Misure:

FIORE: Stampo per corzetti in legno di pero con fiore e fondo lavorato diam. cm 5,3 h 5,5 Si prepara l'impasto, poi la sfoglia, quindi la si taglia a cerchietti su cui si stampa il disegno dello stampino. Una volta fatti si lasciano asciugare un po' sulla madia e poi si cuociono. Sono ottimi conditi con salsa di noci, salsa coi funghi (Tocco de funzi) ed anche con il pesto. Nel Levante Ligure è uso condirli anche con la salsa di pinoli.

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento lama: blackwash
Manicatura: titanio
Lunghezza lama: 44mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 107mm.
Peso: 37.5g.
Clip: -
Chiusura: Liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design by Darriel Caston

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 8Cr13MoV
Trattamento lama: Satin
Manicatura: GFN (Glass Filled Nylon)
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 213mm.
Peso: 147g.
Chiusura: Tri-Ad Lock con fermo di sicurezza addizionale sull'impugnatura sinistra
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: Design by Mike Wallace

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 8Cr13MoV
Trattamento lama: Satin
Manicatura: GFN (Glass Filled Nylon)
Lunghezza lama: 102mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 127mm.
Lunghezza totale: 229mm.
Peso: 101g.
Chiusura: Liner Lock con fermo di sicurezza addizionale sull'impugnatura destra
Clip: amovibile, in GFN (Glass Filled Nylon)
Confezione: Scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: sistema di apertura Carson Flipper

Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

Destinazione d'uso: Collezione / Sportivo

Tipo di produzione: Midtech
Paese di produzione: Sakai - Japan
Lama: in acciaio inox ZDP189 temprato a 66.4HRC
Trattamento lama: lucidatua a specchio
Impugnatura: Titanio anodizzato e fibra di carbonio
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 216mm.
Spessore da chiuso: 15.8mm.
Peso: 133g.
Apertura: tramite perno ambidestro 
Washers: in acciaio
Chiusura: FrameLock con battente in SKD11 a 61HRC
Clip: amovibile, in acciaio inox 420J2 con trattamento PVD
Confezione: Scatola di legno con loghi Rockstead, certificato con numero di serie e test di durezza dell'acciaio
Note: segnaliamo che il coltello che riceverete avrà un differente numero di serie ed una differente data di produzione rispetto al modello presente nelle fotografie

Nuovo stendi-asciuga pasta made in Italy completamente in faggio smontabile e rimontabile
Realizzato in legno di faggio evaporato, è l'ideale per posare la pasta fresca, in modo che raggiunga la giusta consistenza, aspettando che l' acqua bolla. Pratico e robusto questo stendipasta risolve ogni problema di spazio, permettendo di stendere ad asciugare più di 2 kg di pasta fresca.

Pasta per fino a 2,4 MQ.

Dimensioni da piegato: 41 x 26 x 2,5 cm

Made in Italy Con spatola.

Proteggi il tuo utensile multifunzione con i foderi in nylon originali Leatherman

Realizzato in resistente nylon balistico, la custodia MOLLE combina materiali durevoli a un design rinnovato per mantenere il tuo utensile multifunzione al riparo da urti o graffi.

Portalo comodamente alla cintura o fissalo a uno zaino grazie alla chiusura a strappo e al cinturino a nastro con bottone automatico. Compatibile con borse, gilet con tasche e altre attrezzature, il fodero MOLLE ti consente di avere un utensile multiuso Leatherman sempre a portata di mano, ovunque tu vada.

COMPATIBILITA' PINZE MULTIUSO LEATHERMAN:

* MUT
* Signal
* Super Tool
* Surge
* Wave Alpha

Spatola Hamburger 26
Lunghezza lama: 26 cm. (lama piegata)
Spatola flessibile di grandi dimensioni ideale per cucinare alla piastra e alla griglia.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.


Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 26 cm.

Le lame realizzate in acciaio chirurgico inossidabile a 54/56 HRC, hanno una buona flessibilità, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilità di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato è inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40 °C +150°C).

Peugeot - Versatore ossigenatore salvagoccia per vino bianco e rosè - ARUM

Questi versatori sono il modo più semplice per servire vini rossi per Aros e vini bianchi e rosé per Arum.

Aerano e rivelano gli aromi del vino evitando le macchie sulla tovaglia.

Ha 3 funzioni essenziali per la degustazione del vino:

funzione di ossigenazione

ottiene una perfetta areazione del vino durante la versatura.

funzione salvagoccia

funzione tappo versatore.

Colore: Trasparente

Materiale: Plastica, silicone alimentare.

La spatola per lasagne Sanelli è un accessorio da cucina progettato appositamente per la preparazione e il servizio delle lasagne. Questa spatola è lunga 15 cm, dimensione ideale per affrontare le porzioni di lasagne senza difficoltà.

La spatola è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che la rende resistente e durevole. La sua forma è piatta e ampia, permettendo di sollevare e trasferire facilmente le porzioni di lasagne dalla teglia al piatto di servizio senza romperle o rovinarle

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Spatola flessibile, ideale per trasferire cibi cucinati al forno, alla piastra e alla griglia.

Manico: ergonomico in materiale antiscivolo.

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 15 cm.

Le lame hanno una buona flessibilità, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilità di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato è inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40 °C +150°C).

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox VG-10
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 1.9mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 54g.
Clip: in acciaio
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design by Kansei Matsuno

Forbice professionale "Made in Italy" da manicure realizzata completamente in acciaio inox satinato.

Uso: Unghie e Pelli manicure
Lunghezza: 9,5 cm.
Larghezza: 4.5 cm.
Lunghezza Lama: 2.5 cm.

Nordic Ware - Presina - Bundt hot pad

Presina rinforzata caratterizzata da un tessuto di cotone a prova di calore con dettagli geometrici in silicone da un lato. -

Le 2 tasche garantiscono la protezione delle dita dal calore e una presa sicura con stampi e padelle appena sfornati. La confezione contiene una singola presina.

E' resistente al calore, ha un pratico bordino di rifinitura ed è dotato di passante peressere appesa.

Resistente al calore, può essere lavata in lavastoviglie.

La confezione contiene una singola presina

Dimensioni: 25,1 x 15,24 cm

Materiale: cotone con dettagli geometrici in silicone.