Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 5,80cm

Altezza del prodotto: 2,40 cm

Lunghezza del manico: 10cm

Peso: 0,17 kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 22cm

Larghezza: 7,80cm

Altezza del prodotto: 1,80 cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,07 kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 6,40cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,07 kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 6,80cm

Altezza: 3,90cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,08 kg

2 stampi per praline in silicone alimentare per 24 cuori e ornamenti ciascuno con disegni diversi

Senza BPA

Resistente al calore e al freddo da 230 °C a - 60 °C

Per realizzare ornamenti e cuori per la decorazione

Lavabile in lavastoviglie

Con idea per la ricetta

Dimensioni: 21 x 11,5 cm

Stampo singolo 2,5 cm

Le più belle creazioni di cioccolato da sciogliere: con gli stampi per ornamenti di cioccolato e decorazioni della serie Chocolaterie di Birkmann, potrete creare 48 decorazioni creative in pochissimo tempo.

Gli stampi in silicone sono sicuri per gli alimenti e naturalmente privi di BPA.

Possono resistere a temperature da 230 °C a - 60 °C e possono essere facilmente lavati in lavastoviglie dopo l'uso.

Gli stampi vengono forniti in una confezione regalo di alta qualità e con un libretto di ricette per una deliziosa ispirazione.

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 30cm

Larghezza: 5,80cm

Altezza: 1,80cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,08 kg

Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Tavoletta di Cioccolato 2 pezzi

Se sei amante del cioccolato e della cucina, questo stampo fa proprio al caso tuo, poiché ti permetterà di realizzare deliziose tavolette personalizzate.

All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.

Dimensioni dello stampo : 21,5 x 11,7 cm.

Misura della tavoletta : 4 x 3 cm

Con la teglia da forno della serie Baker's Best le deliziose verdure al forno e i panini croccanti avranno sicuramente successo. La lamiera convince con un rivestimento antiaderente di marca di alta qualità ed è realizzata in eccellente acciaio al carbonio. Gli stampi da forno sono privi di PFOA e realizzati con la comprovata qualità Birkmann. Sono resistenti a temperature fino a 230 °C.

• Per deliziose verdure al forno, pizze, focacce .
• Rivestimento antiaderente
• Senza PFOA
• Resistente al calore fino a 230°C
• Facile da pulire delicatamente a mano

Materiale: Acciaio al carbonio
Dimensioni: 24,0 x 2,5 x 34,0cm
Peso: 693g

Caratteristiche Chiave

* Potenza massima di 2.000 lumen
* Utilizza un sistema UHE ad altissima efficienza
* Dotato di una luce bianca primaria (temperatura colore: 6.000K), una luce bianca ausiliaria ad alto CRI (CRI≥90, temperatura colore: 4.500K) e una luce rossa ausiliaria.
* Utilizza un sistema di lenti a matrice ottica con varie sfaccettature per riflettere una luce uniforme e morbida
* Include una batteria agli ioni di litio ad alta capacità da 4.000 mAh 18650
* Il circuito a corrente costante altamente efficiente fornisce un'uscita stabile
* Circuito di ricarica intelligente della batteria agli ioni di litio incorporato con porta di ricarica USB-C (5V⎓2A)
* Progettata con due pulsanti diversi per forma e tocco, per un facile utilizzo con una sola mano.
* Offre 6 livelli di luminosità, 3 modalità speciali e 2 opzioni di luminosità per la luce rossa
* Progettata con 4 indicatori di potenza per indicare la carica residua della batteria
* Costruita in lega di alluminio aeronautico con finitura anodizzata dura di tipo militare HA III
* Modulo di regolazione avanzata della temperatura (ATR) incorporato (brevetto n. ZL201510534543.6)
* Include una staffa rimovibile
* Resistente agli urti fino a 2 metri
* Grado di impermeabilità e antipolvere secondo IP68 (2 metri di immersione)

LED: 8x LED UHE con ciclo vitale di 50,000 ore
Output: 8x output luminosi, regolati digitalmente e 3 modalità di segnalazione
Potenze e durate luce spot: 8 lumens (82h.)  -> 40 lumens (40h.) -> 100 lumens (31h.) -> 400 lumens (14h.) -> 1300 lumens (5h.) -> 2000 lumens (2h.) -> Beacon -> SOS
Potenze e durate luce flood: 8 lumens (82h.)  -> 40 lumens (40h.)
Potenze e durate luce rossa ausiliaria: 5 lumens (66h.)  -> 15 lumens (37h.) -> lampeggio a 15 lumens
Portata: fino a 222mt.
Picco di potenza: 12293 candele
Batterie utilizzabili: 1x Nitecore 1840HP 10A da 3.6V (inclusa nella confezione), compatibile con qualsiasi Li-ion 18650 con almeno 8A di capacità di scarica
Dimensioni torcia: 89.5x42.2x46 mm. 
Peso: 152g (con batteria, staffa di fissaggio e banda elastica)
Lente: a matrice ottica
Corpo: in alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Cinghia: elastica, traspirante, regolabile in diametro

Nel disegnare il Belone, il danese Jesper Voxnaes è partito da linee tipiche della tradizione regionale italiana, perfettamente rielaborate secondo il suo stile moderno e minimalista che lo ha reso famoso in tutto il mondo. Il risultato è un coltello chiudibile leggero e affusolato, impreziosito da dettagli ricercati, come i fori nella parte posteriore del manico.
L'acciaio Böhler M390 Microclean conferisce al Belone doti di taglio eccellenti, e i cuscinetti a sfere lo rendono l’apertura con il flipper rapidissima, perfettamente integrata nel design generale. Il manico, dall'ergonomia curatissima, ha una struttura in titanio anodizzato, racchiusa tra sottili cartelle in fibra di carbonio. La clip del Belone è fissata al distanziale in modo che il coltello scompaia completamente nella tasca, mantenendo la massima discrezione.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 60-61HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Titanio stonewashed e fibra di carbonio forgiata "Dark Matter" in colore blu
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.4mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso:11.3mm.
Peso: 78g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: in titanio anodizzato
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes

Il rivestimento antiaderente di alta qualità, marchio distintivo del prodotto, garantisce una cottura senza preoccupazioni di attaccamento degli alimenti, la base con sistema di sollevamento agevola la rimozione dei dolci appena sfornati in modo delicato e senza sforzi eccessivi. 
Per quanto riguarda il materiale e la pulizia, è importante sottolineare che il prodotto è completamente privo di PFOA, garantendo così la massima sicurezza alimentare. Inoltre, la sua resistenza al calore fino a 230°C consente una versatilità d'uso senza precedenti, consentendo la preparazione di una vasta gamma di ricette dolci.

• Rivestimento antiaderente
• Con una base di sollevamento allentata per una facile rimozione delle torte dolci e salate
• Senza PFOA
• Resistente al calore fino a 230°C
• Facile da pulire delicatamente a mano

Materiale: Acciaio al carbonio
Dimensioni: 21,5x8,0x21,5cm
Peso: 583g

Birkmann - Stampo per biscotti a forma di coniglietto 17 cm

Cosa vi piacerebbe avere sulla vostra tavola di Pasqua? Scoprite la colorata varietà di tagliabiscotti pasquali di Birkmann: un mondo in cui il coniglietto pasquale può anche essere macchiato di rosa . Con questo tagliabiscotti a forma di coniglietto , potrete preparare deliziosi coniglietti che i bambini strapperanno letteralmente dalle vostre mani e che saranno sicuramente un'attrazione visiva sul tavola pasquale. I tagliabiscotti sono realizzati in robusto acciaio inossidabile di alta qualità. Tutti i tagliabiscotti in acciaio inox sono resistenti alla ruggine, possono essere lavati in lavastoviglie e hanno una lunga durata.

I tagliabiscotti Birkmann non sono ideali solo per la preparazione di biscotti. Possono essere utilizzati anche per pane, burro, formaggio, frutta e verdura. Valorizzano ogni buffet e ogni spuntino. Anche gli hobbisti avranno pane per i loro denti: il sapone e la creta da modellare, ad esempio, possono essere modellati nella loro forma preferita con i vari tagliabiscotti.

Materiale Acciaio inox

Dimensioni 8.3 x 2.2 x 17.3 cm

Questo strumento da cucina è essenziale per la preparazione della colomba pasquale, formato biscotto dolce o salato,  è progettato per dare alla colomba la sua forma iconica.

Utilizzandolo è possibile ritagliare l'impasto per la colomba pasquale in modo uniforme e preciso, garantendo che il dolce mantenga la sua forma tradizionale e abbia un aspetto invitante.

Grazie alla sua praticità e funzionalità. 

Indispensabile per chi desidera preparare questo dolce tradizionale italiano con facilità e precisione.

Paese di produzione: Italia

Lunghezza: 14cm

Larghezza: 10cm

Altezza: 3cm

Peso: 43g

Il kiridashi è un tradizionale utensile giapponese da taglio che ha radici antiche nella cultura e nella tradizione, infatti la sua storia risale almeno al periodo Edo (1603-1868). La sua forma distintiva è quella di una piccola lama affilata con un manico sottile, spesso senza protezioni o guardie. Questo design minimale permette una grande precisione nel taglio e nella lavorazione. Una delle particolarità di questo prodotto è data dalla bisellatura asimmetrica: solo uno dei due lati è arrotato mentre l’altro resta piatto. 

Extrema Ratio ha rivisto secondo il suo stile questo coltello appartenente alla tradizione giapponese dandogli una veste più tattica rispetto all’originale. Pur mantenendo la caratteristica arrotatura a scalpello, KIRI è dotato di una particolare punta studiata per ottenere un alto efficiente di penetrazione. 

Extrema Ratio KIRI è disponibile nelle finiture Dark Stone e Satin, entrambe in acciaio Böhler N690 temprato a 58HRC. Il manico è composto da due guancette in alluminio anticorodal anodizzato in colorazione black. Il fodero in Kydex presagomato è fornito di occhielli metallici che permettono l’applicazione di cordino paracord per il fissaggio anche alle piattaforme con sistema MOLLE.

Destinazione d'uso: Coltello da collo / Utility

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: Dark Stone Washed
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 112g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi Ulti-Clip, M.O.L.L.E. o Tek-Lok (eventualmente acquistabili separatamente)

Il kiridashi è un tradizionale utensile giapponese da taglio che ha radici antiche nella cultura e nella tradizione, infatti la sua storia risale almeno al periodo Edo (1603-1868). La sua forma distintiva è quella di una piccola lama affilata con un manico sottile, spesso senza protezioni o guardie. Questo design minimale permette una grande precisione nel taglio e nella lavorazione. Una delle particolarità di questo prodotto è data dalla bisellatura asimmetrica: solo uno dei due lati è arrotato mentre l’altro resta piatto. 

Extrema Ratio ha rivisto secondo il suo stile questo coltello appartenente alla tradizione giapponese dandogli una veste più tattica rispetto all’originale. Pur mantenendo la caratteristica arrotatura a scalpello, KIRI è dotato di una particolare punta studiata per ottenere un alto efficiente di penetrazione. 

Extrema Ratio KIRI è disponibile nelle finiture Dark Stone e Satin, entrambe in acciaio Böhler N690 temprato a 58HRC. Il manico è composto da due guancette in alluminio anticorodal anodizzato in colorazione black. Il fodero in Kydex presagomato è fornito di occhielli metallici che permettono l’applicazione di cordino paracord per il fissaggio anche alle piattaforme con sistema MOLLE.

Destinazione d'uso: Coltello da collo / Utility

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 112g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi Ulti-Clip, M.O.L.L.E. o Tek-Lok (eventualmente acquistabili separatamente)

CROISSANT CUBO CV3 STAMPO IN ACCIAIO INOX 7X7CM H7CM

Se immagini di stupire con la creazione di croissant fuori dall'ordinario, il nuovo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è l'arma segreta che trasforma la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contenporaneo! Grazie a questo stampo esclusivo potrai preparare croissant geometrici a forma di cubo!

Realizzato con acciaio inox di alta qualità, lo stampo Pavoni Italia assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo croissant dorati e croccanti ogni volta. Questo stampo è progettato per risultati precisi e geometrici.

La forma cubica è esteticamente accattivante e rende ogni morso è un'esperienza gastronomica e visiva. Con questo stampo per croissant geometrici hai la libertà di sperimentare e creare opere d'arte commestibili che colpiscono sia per il gusto che per l'estetica.

Applicazione: realizzazione di croissant geometrici

Forma: cubo

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 7 x 7 cm H 7 cm 

Peso volumetrico: circa 80 ml di impasto.

Comando di accensione remota originale Nitecore da utilizzare sostituendo il tappo posteriore della propria torcia; ideale da utilizzare con la torcia montata sotto un'arma da fuoco per uso venatorio, tattico o per soft-air.

Una volta montato permette l'accensione temporanea della luce premendo l'apposito pad remoto in gomma; la luce si spegnerà non appena la pressione sul pad verrà interrotta. Lateralmente integra anche un pulsante di accensione standard che permette di utilizzare normalmente la torcia.

Compatibile unicamente con i modelli:

MH12 PRO - MH25 PRO

Il Nitecore GM02 Pro è realizzato in lega di alluminio aerospaziale con finitura anodizzata dura di grado militare HA III per una elevata durabilità.

Una grande vite a farfalla in acciaio inossidabile consente una regolazione e garantisce un montaggio stabile su un binario Picatinny.

Può adattarsi a torce con un diametro del corpo da 25,8 mm a 26,5 mm e si adatta a modelli Nitecore SRT7, SRT7i, SRT6i, MH12 Pro, MH25 Pro e P27iX

Dimensioni L-4,83 cm x L-4,29 cm x A-4,29 cm

Peso 68 grammi

La nostra borsa termica è l'accessorio ideale per mantenere al fresco frutta, bevande e molto altro. 
Perfetta per molteplici occasioni come shopping, campeggio, tempo libero, gite e palestra, questa borsa versatile è realizzata in PU e con materiale isolante EPE di alta qualità, garantendo durata e prestazioni eccellenti.
Dotata di un pratico scomparto esterno, è perfetta per custodire piccoli oggetti. 
La borsa è durevole, resistente allo strappo e facile da maneggiare e pulire, rendendola un compagno affidabile per tutte le tue avventure. 
Inoltre, la resina termoplastica di alta qualità utilizzata è riciclabile e il materiale interno è privo di plastificanti nocivi, garantendo sicurezza e rispetto per l'ambiente.

Dimensioni: 44x22x29cm

Capacità: 28l

Il nuovo colore 2024 dovrebbe già stuzzicare il vostro appetito per le vostre escursioni nella prossima  primavera/estate.

Nel gennaio del 1997 è nata l'azienda che nel 2000 ha creato la linea BE COOL firmata dal disegnatore tedesco Volker Huntertmark.
I prodotti di questa linea sono costruiti con materiali di qualità e disegni unici, utilizzati in molteplici occasioni (shopping , campeggio, tempo libero, wellness).
Quando inserite le bottigliie e gli alimenti, tolti dal frigorifero, nella borsa termica BE COOL, la temperatura fresca rimarrà per almeno 6-8 ore.

Dettagli:

• Materiale EPE di alta qualità con speciali proprietà isolanti Idrorepellente
• Superficie molto resistente
• Cuciture particolarmente resistenti agli strappi.

Litri: 10,5

Misure: 28X18X21

Le borse trendy cool ti mettono davvero serenità, perché il colore è di moda.

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

Un pò di storia dell'azienda:

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi,

29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953.

Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni.

Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde:

il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati.

I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Il 100% dell’ elettricità utilizzata in laboratorio

proviene da fonti di energia rinnovabili.

DECORAZIONE PASTA

Stampo per ravioli

Stampino in legno per decorare i ravioli.

Dimensione 10x10x2,5 cm

Materiale Faggio

Questo tronchesino è progettato  appositamente per la precisione richiesta nel taglio delle pelli  utilizzato per la cura della pelle e l'estetica. Il design del tronchesino è ottimizzato per garantire tagli precisi e puliti. Il  manico è ergonomico per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Questo è particolarmente importante quando si lavora su dettagli o aree sensibili della pelle.

Utilizzo consigliato: tronchesino  per pelli.

Paese di produzione: Germania

Impugnatura: Manico ergonomico

Confezione: Bustina in plastica

Materiale : Acciaio inox 

Ottima qualità 

Molla: singola 

Misura: 7 mm.

Un supporto raffinato e funzionale progettato appositamente per sostenere libri, tablet o altri materiali di lettura mentre si preparano delizie culinarie in cucina. 
Realizzato con legno di faggio di alta qualità, questo leggio vanta un design curvilineo e accattivante, che dona un tocco di eleganza e stile alla tua area cucina.
La sua forma curva consente un facile posizionamento su qualsiasi superficie senza preoccupazioni di scivolamento o instabilità. La parte superiore è inclinata in modo da offrire una visione chiara del contenuto del libro o del tablet, consentendo di leggere comodamente mentre si segue una ricetta o si cucina.
Le dimensioni del leggio sono studiate per adattarsi a una vasta gamma di libri e tablet, mentre il legno di faggio conferisce una solidità e una durata notevoli. Inoltre, la sua facilità di pulizia lo rende ideale per un utilizzo quotidiano in cucina, garantendo praticità e funzionalità senza compromettere lo stile.

Utilizzo consigliato: Leggio per libri di cucina

Paese di produzione: Italia

Materiale: Legno di faggio

Dimensioni : 33 (l) x 33 (l) x 27 (h) cm

Peso: 1Kg

La fucina di Laguiole en Aubrac, premiata a livello internazionale, è un punto di riferimento per l'artigianato tradizionale francese.

Questo coltello Laguiole dal design tradizionale reca il marchio di qualità LOG (Laguiole Origine Garantie), il che significa che è stato realizzato interamente a mano a Laguiole da un maestro fabbro in conformità ai rigorosi criteri di qualità e alle specifiche di produzione LOG. A seconda della versione, richiede da 109 a 216 fasi di lavoro.

Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Paese di produzione: Francia
Impugnatura: legno di ebano con inserto in avorio fossile di mammut
Lunghezza lama: 104mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 104g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -

Forbice da parrucchiere serie 715 Classic/Pro

Materiale: acciaio inossidabile satinato
Lama: filo rasoio
Affilatura: Piana
Poggiadito: Smontabile
Lunghezza totale: 13 cm.

Un indispensabile strumento per pasticceria e cake design, interamente realizzato in acciaio inox. Questo rullo è dotato di 5 lame lisce e 5 lame ondulate regolabili, consentendo di ottenere diverse larghezze di strisce, da 1 cm fino a 12 cm.

Con la capacità di tagliare simultaneamente 4 strisce di pasta in una sola passata, questo rullo offre una flessibilità senza pari nella preparazione di pasta per dolci e altri piatti. La larghezza delle strisce è facilmente regolabile, allargando o stringendo le maglie del rullo.

Utilizzo consigliato: Tagliare simultaneamente 4 strisce di pasta

Dimensioni: 5,5x27cm

Larghezza: da 1cm fino a 12cm

Peso: 367g

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware - Stampo Skull Bites Cakelet Pan

I mini teschi porteranno alla tua tavola di Halloween molti brividi e tanti sorrisi. I nuovi bocconcini sono molto carini o inquietanti, a seconda di come li decorerai e li servirai. Usa questo stampo per fare gustosi dolcetti ma non solo! Provalo per gelatine, cubetti di ghiaccio e altro ancora!

Caratterizzato da una finitura metallica color bronzo, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche:

• Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Capacità: 2,5 cups - 590 ml circa

• Numero di cavità: 20 impronte

• Dimensioni stampo: 32,25 x 27,6 cm H 3 cm

• Garanzia a vita

• Made in America

 Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili appuntiti o taglienti.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Il Very Merry Bundt Pan presenta intricati disegni di alberi natalizi, candele e regali decorati con nastri. Questa teglia porta i tuoi dessert ad un livello superiore, attirando l'attenzione di tutti. Che tu stia preparando un tradizionale ciambellone alla vaniglia, una decadente creazione di cioccolato o una deliziosa prelibatezza natalizia al pan di zenzero, il Very Merry Bundt Pan trasforma i tuoi dolci in autentiche opere d'arte commestibili.

Siamo orgogliosi di presentarvi una vera e propria gemma nel mondo dei coltelli: il modello esclusivo Wander Tactical, Mistral XL. Questa edizione straordinaria si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, con un trattamento della lama Raw Finish che cattura l'essenza della maestria artigianale, accoppiata a una manicatura in G10 desert, che non solo offre un'estetica di alto livello ma assicura anche una presa solida e confortevole.

Questa produzione è estremamente limitata e unica, realizzata in soli 4 pezzi distinti, che rendono ogni esemplare un oggetto da collezione dal valore collezionistico. Il coltello che vi presentiamo è il numero 3 di questa esclusiva serie, come confermato dal certificato di autenticità.

Il Mistral XL non è solo un oggetto di grande bellezza, ma è anche un coltello robusto e affidabile, ideale per le vostre avventure all'aperto. Che siate in una spedizione nel cuore del bosco o in una sessione di bushcraft, questo coltello vi garantirà prestazioni eccezionali. Non solo, il suo design unico e la sua rara disponibilità lo rendono un pezzo imperdibile per ogni collezionista.

Aggiungete un tocco di classe alla vostra collezione personale con il Mistral XL, un coltello che rappresenta l'apice dell'artigianato di qualità, combinando funzionalità eccezionali e un'estetica senza tempo.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC
Finitura lama: Raw
Manicatura: G10 Desert
Lunghezza lama: 160 mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 310mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. circa dal ramo di guardia
Peso: 419g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con passante da cintura compatibile MOLLE
Confezione: accompagnata da valigetta in polipropilene 
Note: serie limitata a quattro pezzi differenti tra loro, esemplare numero #3 di #4

Lo Zero 2.0 Desert Warrior, evoluzione dell’iconico Zero, è il culmine di anni di ricerca per il perfetto coltello da trasporto quotidiano. La nuova versione è un omaggio ai paesaggi impervi e agli ambienti difficili in cui spesso si trovano gli avventurieri. La colorazione terrosa dei manici e le finiture uniche della lama evocano lo spirito del deserto, un luogo in cui la resilienza, l’adattabilità e la forza sono fondamentali.

L’aggiunta di un foro di apertura nella lama trasforma questo coltello in una meraviglia da usare con una sola mano. L’impugnatura è un’opera d’arte in sé, caratterizzata dalla caratteristica Anso Texture. Questo coltello è più di un utensile: è un compagno fidato per coloro che osano esplorare, conquistare e prosperare in qualsiasi ambiente.

Benvenuti nel prossimo capitolo dell’eredità Zero!

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Becut 56/58HRC
Finitura lama: Coyote Top Shield
Manicatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 97m.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore manicatura: 15mm
Peso: 56g.
Meccanismo di chiusura: Back Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Design by Jens Anso

Lo Zero 2.0 Desert Warrior, evoluzione dell’iconico Zero, è il culmine di anni di ricerca per il perfetto coltello da trasporto quotidiano. La nuova versione è un omaggio ai paesaggi impervi e agli ambienti difficili in cui spesso si trovano gli avventurieri. La colorazione terrosa dei manici e le finiture uniche della lama evocano lo spirito del deserto, un luogo in cui la resilienza, l’adattabilità e la forza sono fondamentali.

L’aggiunta di un foro di apertura nella lama trasforma questo coltello in una meraviglia da usare con una sola mano. L’impugnatura è un’opera d’arte in sé, caratterizzata dalla caratteristica Anso Texture. Questo coltello è più di un utensile: è un compagno fidato per coloro che osano esplorare, conquistare e prosperare in qualsiasi ambiente.

Benvenuti nel prossimo capitolo dell’eredità Zero!

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Becut 56/58HRC
Finitura lama: Black Top Shield
Manicatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 97m.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore manicatura: 15mm
Peso: 56g.
Meccanismo di chiusura: Back Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Design by Jens Anso

Lo Zero 2.0 Desert Warrior, evoluzione dell’iconico Zero, è il culmine di anni di ricerca per il perfetto coltello da trasporto quotidiano. La nuova versione è un omaggio ai paesaggi impervi e agli ambienti difficili in cui spesso si trovano gli avventurieri. La colorazione terrosa dei manici e le finiture uniche della lama evocano lo spirito del deserto, un luogo in cui la resilienza, l’adattabilità e la forza sono fondamentali.

L’aggiunta di un foro di apertura nella lama trasforma questo coltello in una meraviglia da usare con una sola mano. L’impugnatura è un’opera d’arte in sé, caratterizzata dalla caratteristica Anso Texture. Questo coltello è più di un utensile: è un compagno fidato per coloro che osano esplorare, conquistare e prosperare in qualsiasi ambiente.

Benvenuti nel prossimo capitolo dell’eredità Zero!

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Becut 56/58HRC
Finitura lama: Black Top Shield
Manicatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 97m.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore manicatura: 15mm
Peso: 56g.
Meccanismo di chiusura: Back Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Design by Jens Anso

Lo Zero 2.0 Desert Warrior, evoluzione dell’iconico Zero, è il culmine di anni di ricerca per il perfetto coltello da trasporto quotidiano. La nuova versione è un omaggio ai paesaggi impervi e agli ambienti difficili in cui spesso si trovano gli avventurieri. La colorazione terrosa dei manici e le finiture uniche della lama evocano lo spirito del deserto, un luogo in cui la resilienza, l’adattabilità e la forza sono fondamentali.

L’aggiunta di un foro di apertura nella lama trasforma questo coltello in una meraviglia da usare con una sola mano. L’impugnatura è un’opera d’arte in sé, caratterizzata dalla caratteristica Anso Texture. Questo coltello è più di un utensile: è un compagno fidato per coloro che osano esplorare, conquistare e prosperare in qualsiasi ambiente.

Benvenuti nel prossimo capitolo dell’eredità Zero!

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Becut 56/58HRC
Finitura lama: Bead Blasted
Manicatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 97m.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore manicatura: 15mm
Peso: 56g.
Meccanismo di chiusura: Back Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Design by Jens Anso

l nuovo stampo di Pavoni Italia JASMINE PX4398, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticcere Antonio Bachour, segna un altro passo avanti nell'innovazione nel campo della pasticceria. Questo stampo, specificatamente progettato per mini porzioni, si distingue per la sua forma sinuosa ed esotica, richiamando le caratteristiche e l'estetica orientale.

Evoca le delicate forme e i motivi tipici dell'Oriente, consentendo ai pasticceri di creare dolci che non sono solo un piacere per il palato, ma anche un incanto per gli occhi. Le sue cavità sono state progettate per facilitare l'estrazione e garantire una riproduzione precisa delle forme elaborate.

Con Jasmine, ogni dessert diventa un omaggio alla bellezza e all'eleganza delle forme orientali, spingendo i limiti della pasticceria moderna verso nuove e affascinanti direzioni.

Specifiche:

Pastry Chef: Antonio Bachour 

Linea: Pavoflex Mini porzioni 

Stampo: JASMINE

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti 

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 30

Dimensione singola impronta: Ø 3,8 cm H 3 cm

Volume: 20 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

Affascinanti e sinuose piccole creazioni con il nuovo formato di FACON SAINT HONORÉ creato da Pavoni in collaborazione con il famoso pasticcere Cédric Grolet.

Questo stampo è progettato con cura per assicurare una facile estrazione e un'alta precisione nella forma, caratteristiche fondamentali per chi desidera realizzare dolci sofisticati come i mignon o piccole delizie gourmet.

La qualità e la precisione degli stampi Pavoflex di Pavoni Italia offrono la possibilità di creare dolci con dettagli estremamente raffinati. Oltre a soddisfare il palato, i dessert realizzati con questi stampi hanno il potenziale di essere veri e propri capolavori visivi, deliziando gli occhi degli ospiti.

Specifiche:

Pastry Chef: Cédric Grolet

Linea: Pavoflex Mini porzioni

Stampo: FACON SAINT HONORÉ

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 30

Dimensione singola impronta: Ø 4 cm H 2,5 cm

Volume: 20 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

Il Boker Plus Kwaiken di Lucas Burnley è una delle creazioni più influenti del XXI secolo. Con la sua forma chiara e pratica, il moderno coltello da tasca è diventato una vera e propria icona. Le linee pulite e il design sottile, che tuttavia ospita l'intera lama quando è chiuso, sono assolutamente unici. È l'ulteriore sviluppo del noto Burnley Kwaiken Classic, un coltello da boscaglia anch'esso in stile neo-giapponese.

Nel Kwaiken American Tanto, il designer di coltelli dell'Oregon combina elementi di stile giapponese e americano. Il flipper apre la lama Tanto in D2 liscia come la seta e si blocca con l'affidabile linerlock. La lama Tanto è caratterizzata da un dorso dritto e da un secondo tagliente ricurvo nella parte anteriore, che corre dritto fino alla punta - ideale per tagli precisi. Il claim esclusivo è enfatizzato dalle leggere guancette del manico in G10, che conferiscono al coltello completamente nero un aspetto molto particolare ed armonioso.

Il design sottile e il materiale esclusivo fanno del Kwaiken un coltello da uomo di classe con un tocco tattico. Viene fornito con una custodia in nylon di alta qualità per riporlo e una clip tip-up da trasporto profonda e rimovibile.

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: black coating
Manicatura: Acciaio inox e G10
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3.1mm.
Lunghezza totale: 212mm.
Peso: 120g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip 
Note: Design by Lucas Burnley - sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Lo Swoopy fa il botto! Il designer di coltelli ed esperto dei Marines degli Stati Uniti Michael Burch, proveniente dallo stato americano dell'Idaho, si esibisce come nessun altro sul palco dell'EDC con questo nuovo Boker Plus. I materiali pregiati, le caratteristiche eleganti e la lavorazione di alta qualità fanno sì che lo Swoopy abbia un sacco di groupie.

La lama Modified-Wharncliffe in Nitro-V con cuscinetti a sfera e finitura stonewash si apre agevolmente tramite il foro per il pollice; la robusta chiusura del telaio in acciaio inossidabile e i fermi antiscivolo garantiscono un lavoro sicuro anche in condizioni difficili. Le scanalature verticali nella guancetta anteriore del manico in G10 marrone sabbia assicurano una presa salda e riflettono con stile l'esperienza tattica del coltellinaio. La clip tip-up ed il foro per il cordino rendono il coltello tascabile e facile da trasportare.

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Finitura lama: stonewash
Manicatura: G10 ed acciaio inox stonewash
Lunghezza lama: 79mm.
Spessore lama: 3.1mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 93g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus ed astuccio di cordura con zip
Note: design by Michael Burch

Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex MINI COFFEE - by Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONTE

Tante idee per una pasticceria a colori.

Lo stampo in silicone tridimensionale della linea Gourmand di Pavoni, progettato appositamente per la creazione di chicchi di caffè, apre le porte a un mondo di possibilità culinari originali e sorprendenti!

Grazie alla qualità del silicone utilizzato e al design dettagliato, otterrai chicchi di caffè perfetti e riconoscibili, pronti per arricchire i tuoi piatti con un tocco di creatività.

Questo stampo ti aiuterà a realizzare piatti che saranno non solo un'esperienza gustativa, ma anche visiva.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Fabrizio Fiorani

Linea: Gourmand Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: MINI COFFEE

Forma: chicco di caffè

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 28

Dimensione singola impronta: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

Volume: 6 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

La torcia EDC35 di Nitecore vanta una luminosità e un raggio d'azione straordinari, rendendola una scelta ideale per l'uso quotidiano. Dotata dell'innovativo LED NiteLab UHi 40 MAX, l'EDC35 offre una potenza di 5000 lumen e un impressionante raggio d'azione di 601 yards (549,91 metri). 

Ricaricabile con USB-C L'EDC35 offre la comodità della ricaricabilità tramite USB-C. Semplicemente ruota il coperchio USB-C nella parte posteriore per accedere alla porta di ricarica integrata. È incluso un indicatore di alimentazione per avvisarti quando la ricarica è completata. Grazie alla sua batteria integrata da 6000mAh, l'EDC35 può fornire fino a 90 ore di uso continuo in modalità bassa quando è completamente carica e può essere completamente ricaricata in soli 3,5 ore. L'EDC35 dispone inoltre di due modalità di blocco: Parziale e Completo. Puoi ancora accedere alle modalità Ricerca e Lumin Shield in Modalità di Blocco Parziale, mentre il Blocco Completo impedirà completamente qualsiasi attivazione accidentale.

Compatta e Resistente Con una dimensione compatta di 4,89 pollici (12,42 cm) e un peso di soli 6,28 once (178,02 g) con la clip attaccata, l'EDC35 si adatta facilmente a qualsiasi tasca. È anche impermeabile IP68, ha una resistenza agli impatti di 2 metri.

SPECIFICHE TECNICHE

- LED: NiteLab UHi 40 MAX LED
- Luminosità Massima: 5000 lumen
- Distanza del Fascio Massima: 601 yards (549,91 metri)
- Intensità del Fascio di Picco: 62500 cd
- Valutazione IP: IP68
- Resistenza all'Impatto: 2 m
- Dimensioni: Lunghezza: 4.89" (12,42 cm)
- Diametro della Testa: 1.25" (3,18 cm)
- Diametro del Tubo: 1.02" (2,59 cm)
- Peso: 6.28 oz (178,02 g)

OUTPUT DI LUMINOSITÀ

- Lumin Shield (Luce Diffusa): 5000 lumen ~
- Search (Faro): 3000 lumen ~
- Alto: 1300 lumen 4 ore 45 min
- Medio: 300 lumen 9 ore 15 min
- Basso: 70 lumen 40 ore
- Ultrabasso: 5 lumen 90 ore

Premi completamente l'interruttore posteriore per accendere o spegnere la luce. Mentre la luce è accesa, effettua una mezza pressione per ciclare tra quattro diversi livelli di luminosità. Per le modalità momentanee, effettua una mezza pressione e mantienila per attivare il faro da 3000 lumen per la ricerca, o premi completamente e mantieni per attivare la piena potenza di 5000 lumen. L'EDC35 include anche una funzione di protezione del sensore che riduce la luminosità dell'EDC35 quando è troppo vicina agli oggetti per prevenire il surriscaldamento.

RECENSIONE PRODOTTO

Il folder Jupiter rappresenta il culmine dell'evoluzione del sistema di chiusura già utilizzato sui noti Radius e Saturn, rispetto al quale guadagna un nuovo blocco di sicurezza che permette di inibire la rotazione della lama sia in posizione aperta che chiusa, in modo che il coltello pieghevole possa affrontare lavori ancora più gravosi rispetto ai suoi illustri
predecessori.

Il design riprende le caratteristiche salienti dei due modelli precedenti, riuscendo a integrare ancora meglio l'elemento rotondo che ospita la meccanica. La lama, votata alla massima praticità, fa del Jupiter il compagno ideale, sia in ambiente urbano che boschivo: la punta è robusta, mentre il tagliente ha una curvatura dolce e costante, pienamente utilizzabile e facilmente riaffilabile.

L'impugnatura brilla per l'ergonomia, caratterizzata da un ampio incavo per l'indice e da un generoso spazio per le altre dita, che saranno sostenute anche se si indossano i guanti; per i lavori di precisione si può optare per un'impugnatura avanzata, ottenendo un controllo ancora più preciso del tagliente.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 59/61 HRC
Trattamento lama: Acid Stonewash
Manicatura: Titanio sabbiato con inserti in fibra di carbonio verde "Jungle Wear"
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 148g.
Chiusura: Fingers Safe Opening System
Clip: In titanio, ricavata dal pieno
Confezione: scatola in cartone, a cassetto, con loghi Fox Knives - Fodero in cuoio, idroformato, da cintura
Note: Design by Denis Simonutti

Lo stampo KUPOLA PX43100

di Pavoni Italia è una raffinata innovazione nel mondo della pasticceria, specificamente progettato per creare mini porzioni con una forma unica e distintiva.

Come suggerisce il nome Kupola, ogni dolcetto realizzato con questo stampo assumerà la forma rotondeggiante e perfetta di una cupola, aggiungendo un tocco di eleganza e raffinatezza a qualsiasi presentazione dolciaria.

Che si tratti di impasti cotti, mousse, gelati, semifreddi o altre preparazioni dolciarie, lo stampo Kupola è versatile e adatto a una vasta gamma di ricette. Ogni mini porzione creata con questo stampo diventa una piccola opera d'arte!

Specifiche:

Linea: Pavoflex Mini porzioni

Stampo: KUPOLA

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 30

Dimensione singola impronta: Ø 3,4 cm H 3 cm

Volume: 20 ml

EAN: 8029248479104

Codice prodotto: PX43100

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) 

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio 

Infrangibile e di lunga durata.

Dovo - Sfoltitrice per capelli professionale per mancini- 544940555 5,5"

Le forbici per capelli 544940555 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. 

Forbice professionale per sfoltitura capelli di produzione tedesca Idonea per uso professionale e privato

• Lame in Acciaio inox
• Lunghezza totale: 14,4 cm
• Lunghezza lama: 5,5 cm
• Produzione tedesca
• Confezione con olio lubrificante 

Dovo - Forbice professionale tagliacapelli da 5,5" - serie MASTER 

Le forbici per capelli MASTER  2445585 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. 

Le forbici sono rivestite con plasma di carbonio (la tecnologia più avanzata), che conferisce alle forbici la massima durezza della lama, pur mantenendo la robustezza dell'acciaio inossidabile.

I prodotti di qualità di Solingen sono prodotti di punta conosciuti in tutto il mondo.
Questo vale anche per queste forbici per capelli: sono regolate e affilate a mano, e i bordi di taglio rettificati con precisione garantiscono un taglio uniformemente delicato.

- Realizzate in acciaio inossidabile, con una superficie lucida.
- lunghezza totale: circa 14,5 cm

- extra affilato per accorciare perfettamente i capelli

- Acciaio inossidabile forgiato e resistente

- vite per la regolazione fine, è inclusa una chiave per la regolazione.

- poggiadito rimovibile

- Qualità originale di Solingen.

Il nuovo colore 2024 dovrebbe già stuzzicare il vostro appetito per le vostre escursioni nella prossima  primavera/estate.

Nel gennaio del 1997 è nata l'azienda che nel 2000 ha creato la linea BE COOL firmata dal disegnatore tedesco Volker Huntertmark.
I prodotti di questa linea sono costruiti con materiali di qualità e disegni unici, utilizzati in molteplici occasioni (shopping , campeggio, tempo libero, wellness).
Quando inserite le bottigliie e gli alimenti, tolti dal frigorifero, nella borsa termica BE COOL, la temperatura fresca rimarrà per almeno 6-8 ore.

Dettagli:

• Materiale EPE di alta qualità con speciali proprietà isolanti Idrorepellente
• Superficie molto resistente
• Cuciture particolarmente resistenti agli strappi.

litri: 28

Misure: 44X22X29cm

Le borse trendy cool ti mettono davvero serenità, perché il colore è di moda.

Dovo - Forbice professionale tagliacapelli da 6" - SERIE MASTER CLASS

Le forbici per capelli MASTER  2446085 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. 

Le forbici sono rivestite con plasma di carbonio (la tecnologia più avanzata), che conferisce alle forbici la massima durezza della lama, pur mantenendo la robustezza dell'acciaio inossidabile.

I prodotti di qualità di Solingen sono prodotti di punta conosciuti in tutto il mondo.
Questo vale anche per queste forbici per capelli: sono regolate e affilate a mano, e i bordi di taglio rettificati con precisione garantiscono un taglio uniformemente delicato.

- Realizzate in acciaio inossidabile, con una superficie lucida.
- lunghezza totale: circa 15,5 cm

- extra affilato per accorciare perfettamente i capelli

- Acciaio inossidabile forgiato e resistente

- vite per la regolazione fine, è inclusa una chiave per la regolazione.

- poggiadito rimovibile

- Qualità originale di Solingen.

Il LONG-LEVER è un'idea italiana protetta da brevetto industriale internazionale di invenzione valido 20 anni. Nasce da un'idea tanto semplice quanto efficace di due geniali ristoratori veneti, Claudio Burato e Maurizio Castellani.
Long-Lever AIS-PRO è il cavatappi ufficiale dell'Associazione Italiana Sommeliers.
Pratico, igienico e sicuro, il cavatappi Long-Lever è uno strumento pratico e facile da utilizzare.
Da usare come un qualunque levatappi, questo strumento offre in più, la sicurezza di non toccare in modo alcuno l'imboccatura della bottiglia da cui scorrerà il vino.
Il LONG-LEVER permette l'estrazione di tappi lunghi anche a fine corsa.

Questo cavatappi nero e argento combina praticità ed eleganza grazie al suo design moderno e alla costruzione robusta.
Realizzato in una combinazione di acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre durabilità e resistenza all'usura, rendendolo ideale per un uso prolungato.
Progettato per una rimozione del tappo senza sforzo, il meccanismo robusto consente di aprire le bottiglie in modo semplice e veloce. 
Il suo aspetto elegante lo rende perfetto per qualsiasi tavola, aggiungendo un tocco di stile a cene e occasioni speciali.

Dimensioni: 6x18,5cm

Lo stampo TOP Twirl,

nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni.

Un vero gioiello, dotato di 2 cavità a forma di vortice, progettate per arricchire e decorare le tue tart o monoporzioni individuali in modo sorprendente.

Questo strumento creativo ti consente di rinnovare la classica crostata, deliziando il palato con texture inaspettate e regalando un gusto nuovo alla naturalità della frutta.

Con la combinazione di originalità, tecnica e passione, lo stampo TOP Twirl permette di dare un twist unico al gusto delle tue preparazioni, aggiungendo nuove consistenze al palato.

La bellezza delle spirali vorticose catturerà l'occhio, mentre la varietà di sapori e consistenze soddisferà ogni aspettativa.

Specifiche:

Pastry Chef: Emmanuele Forcone

Linea: TOP Progetto Crostate

Stampo: TWIRL

Forma: vortice, spirale

Tipologia: stampo per realizzare la decorazione su tart, torte, monoporzioni o da proporre al piatto

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 2

Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 1 cm

Volume singola impronta: 120 ml circa

Abbinabile alle fasce inox microforate rotonde per la realizzazione delle basi di pasta frolla.

Sia che tu sia un professionista della pasticceria o un appassionato di cucina, questi stampi sono il tuo alleato per creare presentazioni spettacolari che faranno parlare di sé.

Non c'è limite alla tua creatività quando hai gli strumenti giusti, e gli stampi della linea TOP di Pavoni sono proprio ciò di cui hai bisogno per portare la tua cucina a nuove vette estetiche.

Decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture!

Lo stampo TOP Twirl,

nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni.

Un vero gioiello, dotato di 8 cavità a forma di vortice, progettate per arricchire e decorare le tue tart o monoporzioni individuali in modo sorprendente.

Questo strumento creativo ti consente di rinnovare la classica crostata, deliziando il palato con texture inaspettate e regalando un gusto nuovo alla naturalità della frutta.

Con la combinazione di originalità, tecnica e passione, lo stampo TOP Twirl permette di dare un twist unico al gusto delle tue preparazioni, aggiungendo nuove consistenze al palato.

La bellezza delle spirali vorticose catturerà l'occhio, mentre la varietà di sapori e consistenze soddisferà ogni aspettativa.

Specifiche: Pastry Chef: Emmanuele Forcone

Linea: TOP Progetto Crostate

Stampo: TWIRL Forma: vortice, spirale

Tipologia: stampo per realizzare la decorazione su tart, torte, monoporzioni o da proporre al piatto

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 8

Dimensione singola impronta: Ø 6 cm H 8 mm

Volume singola impronta: 18 ml circa

Abbinatile alle fasce inox microforate rotonde.

Sia che tu sia un professionista della pasticceria o un appassionato di cucina, questi stampi sono il tuo alleato per creare presentazioni spettacolari che faranno parlare di sé.

Non c'è limite alla tua creatività quando hai gli strumenti giusti, e gli stampi della linea TOP di Pavoni sono proprio ciò di cui hai bisogno per portare la tua cucina a nuove vette estetiche.

Decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture!

Contenitore per sottovuoto L
Salva-spazio, senza odori, chiusura ermetica e ideale per piccole quantità di cibo! Conserva salse raffinate, erbe aromatiche o deliziosi intingoli in questo nuovo contenitore con capacità di 2 litri.
Alla comoda pompa FRESH & SAVE bastano pochi secondi per estrarre l'aria dal contenitore, si arresta automaticamente una volta generato il sottovuoto necessario. Grazie a questa conservazione innovativa, i cibi rimarranno freschi più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione non sottovuoto. Il piccolo contenitore, leggero ma indistruttibile, ti permette di risparmiare spazio, che sia in frigo o in freezer o nei cassetti della tua cucina. 
Per una perfetta panoramica dei contenuti di frigo e freezer, scansiona i singoli QR code sui coperchi dei contenitori e tieni traccia dei cibi conservati tramite l’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria di quest’app gratuita, saprai sempre quale cibo consumare. 

- Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo
- Contenitore sottovuoto leggero e indistruttibile
- Conservazione impilabile salva-spazio di cibo e pietanze in frigo e in freezer, le taglie S / M / L possono essere conservate l’una dentro l’altra in un pensile della cucina quando non vengono utilizzate.
- Congelamento in sicurezza di cibo e pietanze già pronte (l’isolamento sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
- Utilizzabili in microonde, freezer e lavabili in lavastoviglie
- Coperchio sottovuoto con tecnologia innovativa a doppia chiusura e funzione di indicazione del vuoto: se il coperchio interno viene abbassato, la scatola è sotto vuoto
- Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui coperchi, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata.
- L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumarlo. A completare i servizi offerti dall’app trovi le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.
Capacità (senza coperchio) / max. livello di riempimento: 2 l / 1,6 l
Materiali: senza BPA, plastica (coperchio del contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
Peso netto: 1,27 kg 
Lunghezza del prodotto: 21,40 cm
Larghezza del prodotto: 14,40 cm
Altezza del prodotto: 12,80 cm
Colore: Grigio
Resistenza al calore: 180,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Quando le tue avventure sul campo passano alla cucina, il giusto strumento di taglio può fare la differenza!

Il nuovo 15500 Meatcrafter™️ è una lama fissa ibrida da caccia con un disegno di lama ideale per tagliare, disossare o affettare i tuoi tagli di carne preferiti. Dotato della nuova tecnologia SelectEdge™ di Benchmade, l'angolo di affilatura di 28° della lama in acciaio inox CPM-154 fornisce il perfetto equilibrio tra penetrazione, robustezza, tenuta del filo e flessibilità della lama. Ideale da portare con te durante le tue battute di caccia, ma anche compagno affidabile in cucina o durante i barbecue più impegnativi!

Destinazione d'uso: Caccia / Coltello da Carne

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-154 58/61HRC
Finitura lama: Stonewashed
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 154mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 281mm.
Peso: 91.8g.
Fodero: Boltaron
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Sensuali volute di giallo. Un'ode ai girasoli. Trasformatevi in quest'opera della serie floreale più famosa di Van Gogh con la tote bag riciclata Sunflowers. ® Museo Van Gogh © VGME B.V.

Colori che si consumano. Sontuosi vortici. Dolorosamente pittorico. L'olandese Vincent van Gogh è uno degli artisti più conosciuti al mondo. Ha dipinto solo per circa 10 anni, ma ha prodotto più di 2000 opere, tutte con il suo stile inconfondibile. Le sue opere continuano a catturare i cuori e l'immaginazione di tutto il mondo.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

Tortiera LOVE  in alluminio pressofuso diametro 25 cm.

Con la tortiera LOVE in alluminio pressofuso della serie "Contoura" di RBV Birkmann, puoi creare facilmente torte deliziose e moderne non solo per San Valentino.

Grazie alla resistenza del materiale, l'alluminio pressofuso di alta qualità garantisce una distribuzione ottimale del calore, ottimi risultati di cottura dentro e fuori e garantisce una doratura uniforme.

Distribuzione ideale del calore grazie al materiale pesante di alta qualità per i migliori risultati di cottura.

Facile da staccare dallo stampo grazie al miglior rivestimento antiaderente

Resistente alla temperatura fino a 200 °C

Dimensioni: Ø 25 cm

Forma: ciambella con bellissimi decorazioni di cuori

Materiale: alluminio pressofuso

Capacità: 1,6 L

Proprietà: lavabile esclusivamente a mano, adatto per il forno, rivestimento antiaderente

Riconoscimenti: 2 anni di garanzia

Linee di prodotti Birkmann: Contoura

Il Tappetino in Silicone Honey Pattern, parte della collezione Gourmand di Pavoni Italia, è il segreto per aggiungere un tocco di originalità e stile ai tuoi piatti. Ispirato al meraviglioso reticolo esagonale del favo delle api, questo tappetino ti permette di creare decorazioni sorprendenti con facilità per guarnire sia una portata principale che un dessert!

La semplicità d'uso del tappetino in silicone Honey Pattern ti permette di creare decorazioni impeccabili senza sforzo. Basta posizionarlo sulla superficie desiderata e utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per creare il motivo a nido d'ape.

Sorprenderai tutti con il tuo talento culinario e il tocco di classe che aggiungerai ai tuoi piatti.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Paolo Griffa

Linea: Gourmand

Tappetino per realizzare decorazioni per portate principali e dessert

Nome: HONEY PATTERN

Forma: nido d'ape, alverare, favo

Consigliato per la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 20 cm H 3 mm

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Scopri il nuovo stampo FLOREALE GG075 di Pavoni Gourmand, un tappetino in silicone progettato per creare una corona con una trama circolare floreale e trasforma il tuo piatto in una vera opera d'arte culinaria!

Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua corona personalizzata. Scegli il colore che più ti piace e crea una sorprendente decorazione per abbellire l'impiattamento delle tue preparazioni.

Questa esperienza unisce forma e gusto in modo straordinario, grazie al design leggero e sorprendente delle trame circolari floreali. Le creazioni che potrai realizzare saranno ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della natura e dalle linee pure della geometria.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Paolo Griffa

Linea: Gourmand

Tappetino per realizzare decorazioni per i piatti

Nome: FLOREALE

Forma: decorazione circolare con trama fiori

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 31 x 16 cm

Numero di impronte: 2

Dimensione singola impronta: 14 x 15,3 cm H 2 mm

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

La trama circolare del tappetino in silicone di Pavoni ME&YOU GG072 è intrisa di romanticismo, raffigurando due teneri uccellini che tubano su un delicato ramoscello di fiori di ciliegio.

Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua romantica corona. Scegli il colore che più ti piace e crea una deliziosa decorazione per abbellire l'impiattamento delle tue preparazioni.

Che si tratti di una cena speciale per due o di un evento importante, avrai la possibilità di aggiungere un tocco di amore e romanticismo a ogni piatto che prepari!

Specifiche:

Collaborazione Chef: Paolo Griffa

Linea: Gourmand

Tappetino per realizzare decorazioni per i piatti

Nome: ME & YOU

Forma: decorazione circolare con due uccellini su rami fioriti

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 31 x 16 cm

Numero di impronte: 2

Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 2 mm

Codice prodotto: GG072

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Progettato dal maestro Fabrizio Silvestrelli, Moon é il primo coltello di Viper ad adottare il blocco "button lock" temprato, un meccanismo di chiusura che si attiva tramite un pulsante posto sul manico. Questo tipo di blocco offre una chiusura sicura e affidabile per la lama. 

Per la lama è stato scelto di utilizzare un acciaio di ultima generazione come il MagnaCut: un acciaio ad alta resistenza, noto per la sua durezza e la capacità di ritenzione del filo. Grazie a queste proprietà, la lama è in grado di affrontare diverse attività senza problemi. 

Il manico ha un'impugnatura ergonomica e confortevole. La finitura in 3D dà al manico un aspetto unico e offre una presa sicura durante l'uso. L'impugnatura è progettata in modo preciso per adattarsi alla forma della mano, garantendo un controllo ottimale del coltello.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di Carbonio Dark Matter di colore Verde, doppio liner in acciaio inox 420 con distanziale in titanio GR2 e viteria in acciaio inox 303/305
Lunghezza lama: 87mm (tagliente di 75mm.)
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso:18mm.
Peso: 140g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Fabrizio Silvestrelli

La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF ORANGE GG071 di Pavoni Italia. Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Davide Oldani

Linea: Gourmand

Serie: Foo'd

Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: HALF ORANGE

Forma: mezza arancia

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 8

Dimensione singola impronta: Ø mm 60×22 h

Volume: 50 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

Progettato dal maestro Fabrizio Silvestrelli, Moon é il primo coltello di Viper ad adottare il blocco "button lock" temprato, un meccanismo di chiusura che si attiva tramite un pulsante posto sul manico. Questo tipo di blocco offre una chiusura sicura e affidabile per la lama. 

Per la lama è stato scelto di utilizzare un acciaio di ultima generazione come il MagnaCut: un acciaio ad alta resistenza, noto per la sua durezza e la capacità di ritenzione del filo. Grazie a queste proprietà, la lama è in grado di affrontare diverse attività senza problemi. 

Il manico ha un'impugnatura ergonomica e confortevole. La finitura in 3D dà al manico un aspetto unico e offre una presa sicura durante l'uso. L'impugnatura è progettata in modo preciso per adattarsi alla forma della mano, garantendo un controllo ottimale del coltello.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Natural Canvas Micarta, doppio liner in acciaio inox 420 con distanziale in titanio GR2 e viteria in acciaio inox 303/305
Lunghezza lama: 87mm (tagliente di 75mm.)
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso:18mm.
Peso: 140g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Fabrizio Silvestrelli

Progettato dal maestro Fabrizio Silvestrelli, Moon é il primo coltello di Viper ad adottare il blocco "button lock" temprato, un meccanismo di chiusura che si attiva tramite un pulsante posto sul manico. Questo tipo di blocco offre una chiusura sicura e affidabile per la lama. 

Per la lama è stato scelto di utilizzare un acciaio di ultima generazione come il MagnaCut: un acciaio ad alta resistenza, noto per la sua durezza e la capacità di ritenzione del filo. Grazie a queste proprietà, la lama è in grado di affrontare diverse attività senza problemi. 

Il manico ha un'impugnatura ergonomica e confortevole. La finitura in 3D dà al manico un aspetto unico e offre una presa sicura durante l'uso. L'impugnatura è progettata in modo preciso per adattarsi alla forma della mano, garantendo un controllo ottimale del coltello ed utilizza il nuovissimo composito UltreX, materiale perfetto per le impugnature in G-10 modificato.

SureTouch è un nuovo e rivoluzionario processo in attesa di brevetto che combina strati di G-10 con la gomma. Ora è possibile avere la resistenza e la durata del G-10 con le proprietà di presa e antiscivolo della gomma, tutto in un unico materiale. 

La combinazione di G-10 e gomma offre uno dei vantaggi più rivoluzionari del mercato. Poiché il G10 viene comunemente lavorato per l'industria dei coltelli e delle armi, questo nuovo materiale consente una maggiore facilità d'uso. SureTouch consente di migliorare la presa e il comfort.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: UltreX SureTouch (G10 modificato con parte esterna gommata, antiscivolo) con doppio liner in acciaio inox 420 con distanziale in titanio GR2 e viteria in acciaio inox 303/305
Lunghezza lama: 87mm (tagliente di 75mm.)
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso:18mm.
Peso: 140g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Fabrizio Silvestrelli

La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF LEMON GG070 di Pavoni Italia. Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Davide Oldani

Linea: Gourmand

Serie: Foo'd

Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: HALF LEMON

Forma: mezza limone

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 8

Dimensione singola impronta: 7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm

Volume: 50 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF PEAR GG069 di Pavoni Italia. Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Davide Oldani

Linea: Gourmand

Serie: Foo'd

Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: HALF PEAR

Forma: mezza pera

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 8

Dimensione singola impronta: 7,5 x 5,4 cm H 2,2 cm

Volume: 50 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF APPLE GG068 di Pavoni Italia.

Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Davide Oldani

Linea: Gourmand

Serie: Foo'd

Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: HALF APPLE

Forma: mezza mela

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 8

Dimensione singola impronta: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm

Volume: 50 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Pane

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 370mm.

Lunghezza totale: 495mm.

Peso: 231g.

Ant è il più compatto dei coltelli chiudibili Extrema Ratio. Nonostante le sue dimensioni ridotte, questo modello è dotato di una struttura estremamente robusta, resistente ed affidabile.

L’impugnatura è composta da due elementi diversi: la guancetta realizzata in alluminio anticorodal anodizzato ed il telaio in acciaio temprato che assolve anche alla funzione di blocco della lama (Frame Lock System). Questo meccanismo prevede che una parte del telaio sia piegato verso l’interno andando a fissare saldamente la lama in posizione aperta, aumentando la sicurezza dell’operatore durante l’uso del coltello.

Sul codolo è presente un’asola per l’inserimento di un cordino, sul lato destro della manicatura si trova una clip in acciaio che consente il porto occulto nella tasca.

La versione Ant Black utilizza il Böhler N690, indurito a 58 HRC per il miglior equilibrio tra tenuta del filo e robustezza, tipologia di acciaio utilizzato da Extrema Ratio per la maggior parte dei propri coltelli.

La lama è di forma sheep foot ed è dotata di una piccola asola sulla parte superiore per agevolare l’apertura. La sua particolare struttura, grazie al bordo dritto, permette all’utilizzatore di appoggiare comodamente le dita sul dorso del coltello ed utilizzarlo con facilità.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox N690 58 HRC
Paese di produzione: Italia
Manicatura: alluminio anticorodal anodizzato e acciaio
Lunghezza lama: 50mm.
Spessore della lama: 2.2mm.
Lunghezza chiuso: 55mm.
Lunghezza totale: 127mm.
Peso: 42g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile in acciaio inox
Note: -

Ant è il più compatto dei coltelli chiudibili Extrema Ratio. Nonostante le sue dimensioni ridotte, questo modello è dotato di una struttura estremamente robusta, resistente ed affidabile.

Ant Rescue, a differenza delle altre versioni, ha una guancetta in colorazione rossa che permette all’operatore di ritrovare con più facilità il coltello in caso di caduta. Questa versione è dotata di una specifica dentatura che permette di recidere cordame e persino materiali aramidici ad alta tenacità. Questo modello inoltre è dotato di codolo rastremato che ha la funzione di cacciavite di emergenza. Ant Rescue è stato sviluppato secondo le esigenze espresse dalla “Scuola Truppe Alpine dell’Esercito Italiano”.

L’impugnatura è composta da due elementi diversi: la guancetta realizzata in alluminio anticorodal anodizzato ed il telaio in acciaio temprato che assolve anche alla funzione di blocco della lama (Frame Lock System). Questo meccanismo prevede che una parte del telaio sia piegato verso l’interno andando a fissare saldamente la lama in posizione aperta, aumentando la sicurezza dell’operatore durante l’uso del coltello.

Sul codolo è presente un’asola per l’inserimento di un cordino, sul lato destro della manicatura si trova una clip in acciaio che consente il porto occulto nella tasca.

Ant è disponibile in 4 versioni con due diverse tipologie d’acciaio entrambe fornite da Böhler, azienda austriaca con la quale Extrema Ratio collabora da più di 20 anni utilizzando i suoi colladauti materiali per la produzione delle proprie lame.

Per la versione Stone Washed M390 Extrema Ratio utilizza l’acciaio Böhler M390 trattato termicamente a 61 HRC che, grazie ad un processo di produzione metallurgico a polvere, garantisce nel tempo efficacia di taglio, resistenza all’usura e all’ossidazione.

La lama è di forma sheep foot ed è dotata di una piccola asola sulla parte superiore per agevolare l’apertura. La sua particolare struttura, grazie al bordo dritto, permette all’utilizzatore di appoggiare comodamente le dita sul dorso del coltello ed utilizzarlo con facilità.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox M390 61HRC parzialmente seghettata
Paese di produzione: Italia
Manicatura: alluminio anticorodal anodizzato e acciaio
Lunghezza lama: 50mm.
Spessore della lama: 2.2mm.
Lunghezza chiuso: 55mm.
Lunghezza totale: 127mm.
Peso: 42g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile in acciaio inox
Note: -

Ant è il più compatto dei coltelli chiudibili Extrema Ratio. Nonostante le sue dimensioni ridotte, questo modello è dotato di una struttura estremamente robusta, resistente ed affidabile.

L’impugnatura è composta da due elementi diversi: la guancetta realizzata in alluminio anticorodal anodizzato ed il telaio in acciaio temprato che assolve anche alla funzione di blocco della lama (Frame Lock System). Questo meccanismo prevede che una parte del telaio sia piegato verso l’interno andando a fissare saldamente la lama in posizione aperta, aumentando la sicurezza dell’operatore durante l’uso del coltello.

Sul codolo è presente un’asola per l’inserimento di un cordino, sul lato destro della manicatura si trova una clip in acciaio che consente il porto occulto nella tasca.

Ant è disponibile in 4 versioni con due diverse tipologie d’acciaio entrambe fornite da Böhler, azienda austriaca con la quale Extrema Ratio collabora da più di 20 anni utilizzando i suoi colladauti materiali per la produzione delle proprie lame.

Per la versione Stone Washed M390 Extrema Ratio utilizza l’acciaio Böhler M390 trattato termicamente a 61 HRC che, grazie ad un processo di produzione metallurgico a polvere, garantisce nel tempo efficacia di taglio, resistenza all’usura e all’ossidazione.

La lama è di forma sheep foot ed è dotata di una piccola asola sulla parte superiore per agevolare l’apertura. La sua particolare struttura, grazie al bordo dritto, permette all’utilizzatore di appoggiare comodamente le dita sul dorso del coltello ed utilizzarlo con facilità.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox M390 61HRC
Paese di produzione: Italia
Manicatura: alluminio anticorodal anodizzato e acciaio
Lunghezza lama: 50mm.
Spessore della lama: 2.2mm.
Lunghezza chiuso: 55mm.
Lunghezza totale: 127mm.
Peso: 42g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile in acciaio inox
Note:

EASTER MONO PX43103 è lo stampo della linea Pavoflex di Pavoni, realizzato in collaborazione con il celebre pasticcere Jerome de Oliveira ed è stato progettato specificamente per creare piccoli ovetti, perfetti per deliziare sia il palato che la vista durante la festività pasquale.

La qualità del materiale dello stampo permette di realizzare ovetti cotti al forno o preparati con mousse e semifreddi. La sua flessibilità e la facilità di estrazione sono qualità fondamentali per queste preparazioni più delicate, consentendo di sformare mantenendo intatta e perfetta la forma.

Questa versatilità apre un mondo di possibilità creative. Sperimenta con una varietà di ricette e tecniche, creando ovetti pasquali che non solo sono belli da vedere, ma che offrono anche una gamma di texture e sapori.

Specifiche:

Pastry Chef: Jérome de Oliveira

Linea: Pavoflex

Stampo: EASTER MONO

Forme da realizzare: ovetti di pasqua

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 12

Dimensione singola impronta: Ø 7 cm H 7,2 cm

Volume: 120 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) 

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio 

Infrangibile e di lunga durata.

Il rivoluzionario stampo TABLETTE KE095, frutto della collaborazione con il rinomato Pastry Chef Cédric Grolet, offre facilità e precisione nella creazione di torte a forma di tavoletta di cioccolato. 
Progettato con cura per uno smodellamento impeccabile, si adatta a una vasta gamma di preparazioni dolci e salate, da forno e fredde. Questo straordinario utensile di Pavoflex di Pavoni Italia trasforma ogni creazione culinaria in un'opera d'arte grazie alla sua qualità e precisione, permettendoti di esplorare nuove possibilità in cucina. 
La tua creatività non conoscerà limiti grazie a questo innovativo e versatile stampo.

Specifiche:

Pastry Chef: Cédric Grolet

Linea: Pavocake

Stampo: Tablette

Forme da realizzare: Tavoletta di cioccolato

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 18,5 x 9,5 cm

Volume: 750 ml

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.